『國松』

辛味が鋭くすっきり♪

広島市中区八丁堀8-10
082-222-5022

　今日はまたこちらのお店へ。
ちょっと仕事が忙しくて厳しいので、身体に刺激を与えたくなってきました。
土曜と言うことなのか、それとも普段からなのか。
素晴らしい客の入りでした。
いいことです。
今はかけラーメンを止めてられているみたいですが（材料の問題らしいですね）、頼もうとしている方が多かったです。
やっぱり寒いのも大きいのか、それとも味が忘れられないのか。
早く復活したらいいな。
とりあえず僕は汁無し坦々麺を食べたいのでこちらで。

汁無し坦々麺４辛５８０円。
やはりシャープな辛味ですね。
オイリーと言えばオイリーなのですが。
意外なほど重さが無いのは山椒の効果か。
油の良さなのですか？
でも麺もほぐれがいいし、プリッとしていて美味しいな。
求めてた辛さもあっていいなぁ。

辛さも充分だし良かったです。
また食べたいな。
ご馳走様でした！

『ラセッテ』

　とてもおしゃれなイタリアン。

広島市中区広瀬北町2-28-1
082-297-1207

　今日はこちらのお店でランチを。
一度は行ってみたいと思いながらなかなか一人では行けないお店。
今回は家族で行ってみました。
入ると家族ずれが多く、とても居心地がいい。
でも荒れてる感じやアットホームな雰囲気があるわけでない。
ちょっとした規律もあるしっかりした感じ。
いいですね。
なんだかこういったイタリアンに行ってみたかったんですよね。
正直、しっかりしたお店だったのでサービス料はいるな、って思ったのですが。
そんなんもなかった。
ありがたいですねぇ。
今日は１，７００円のコースを頼みました。

たくさんの野菜が入ったスープ。
温かいスープで始まる。
豆や茄子や人参や・・・。
たくさんの野菜がとても甘みが出てきて美味しい。
一杯飲むたびに美味さがゆっくりと感じてくる。
とてもいい前菜ですね。

パン。
フランスパンと金時人参が入ったフォカッチャ。
パンとオリーブオイルが。
とっても美味しい。
オリーブオイルはとても香りが良くてびっくり！
パンは穏やか。
美味しいけど前には主張しないで食べやすいね。

メインのパスタ。
サルシッチャとキャベツ トマトソース メッツェリングイネ。
まずは量が多い。
これだけで嬉しい。
キャベツの甘みとトマトの濃厚さがしっかりしていて美味いな。
肉はよくわからないいけど、とてもトマトに合わさって美味い。
バランスがいいなぁ。

ちなみに写真は忘れたけど、もう一つパスタが。
僕は百合根とボルチーニ茸のカルボナーラ。
カルボナーラがとても濃厚なわけではないけど、しっかり味わいが強くて美味しい。
チーズの卵の濃厚さとその中にあるすっきり感が素晴らしい。
ぎりぎりのバランスで美味しいね。
そして百合根のほっこり感がまた旨い。
これも素晴らしいなぁ。
今まで食べたパスタのなかで一番旨いパスタかもしれないな。
いや、ほんとに。

ジェラート。
とても濃厚なチョコレートが素敵。
口の中にチョコレートの強さが残るのに気付くとすっと消えている。
美味しいなぁ。
ベリーのソースが酸味が強く美味しさが加わっていいな。
小さなシュークリームはチョコレートが強かったのでよくわからなかった。
残念。

しかし美味しかったなぁ。
ちょっとびっくりした。
居心地もいいしまた行きたいな。
ご馳走様でした！！

『めん太郎』

　ラーメン屋さんかな？

広島市中区舟入南4辺り

　今日は仕事でこちらの方面に行ったので。
せっかくなのでちょっとランチ。
のんびりとしたおじさんがやっている中華料理屋さんって感じ。
メニューは野菜炒めや炒飯、ラーメンがあるけど。
ラーメンが５５０円で半チャーハンがセットで６５０円。
これは頼みたくなるな（笑）。
でも今回は我慢我慢・・・。

ラーメン５５０円。
澄んだスープにちょっと多めの麺、かなり多めのもやしとチャーシューが一枚。
見た目通りの鶏ガラっぽいスープ。
優しくて臭みが無いのがいいね。
丁寧に茹でられたもやしも美味い。
ちょっとスープは塩が立ってる気がするけどこれはこれで大丈夫な範囲。
優しい味ですね。

たまにはこういったラーメンを食べると懐かしく感じでいいね。
美味しかったです。
また次は炒飯も付けて。
ご馳走様でした。

『風雲丸』

うるささが無くなったかな。

広島市安佐南区西原4-42-50
082-555-5883

　今日はこちらでランチ。
久々に行ってみたなぁ。
いつの間にか石焼きつけ麺をメインにしていた。
石焼きつけ麺？
ちょっと変な感じだなぁ。
って思いながらも気になって。
まぁ、メニューはあまり変わってない気がするが。
あと、あの掛け声は変わって無かった。

石焼きつけ麺６８０円＋半熟玉子１００円。
石焼きの出汁が凄い沸騰していた。
麺は冷や盛りと熱盛りがあったが石焼きで温度が下がらないことを考え冷や盛りに。
麺は２００ｇと３００ｇで選べる。
僕はとりあえず２００ｇでお願いしたけど、まぁ少ないくらいかも。
出汁は豚骨魚介らしいが以前ほど魚介の強さが無くなったかな？
うるさい位の魚介が無くなって食べやすくなったかな？
でも濃度が凄いから冷たい麺を絡めてもすぐに熱くなったな。
これはもっと麺を冷やしてくれたら嬉しいのだけど。

面白かった。
これはちょっと突っ込みどころもあるけど、石焼きっていいかも。
また食べてもいいなぁ。
ご馳走様でした。

『寅卯』

　日本酒も呑める串揚げのお店。

広島市中区堺町2-6-20
082-292-1602

今日は知り合いのご紹介でこちらのお店へ。
いやぁ、知りませんでした。
こちらのお店は去年の１０月くらいにオープンされたらしいカウンターと少しのテーブルがある串揚げのお店。
よくある軽い気持ちで呑める感じのお店なんですが。
日本酒もかなりあるみたい。
ご出身が山口のようでそちらのお酒を中心に熱燗もちゃんと作ってくれるお店。
昔は日本酒が置いている居酒屋や串揚げ屋さんなんて皆無で相当苦労したのにな。
幸せな時代になってきた。
まだまだなんだろうけど。

牡蠣のオイル漬け・肝煮。
だったと思う。
周りが頼んでたのだけど僕もパクリと。
牡蠣は牡蠣の癖をそのまま残したタイプで牡蠣好きにはたまらないメニュー。
苦手な人には辛いだろうけど好きなので嬉しいメニューでした。
パンと一緒に食べても美味し。
いいね。
肝煮は臭みが無いのがありがたい。
これも美味しい。

串揚げ。
海老と串カツと、えーっとなんだっけ？
この辺りからかなり酔ってたので覚えてないんですよ。
串カツが牛だったか、豚だったかもあやふや。
海老がプリッとしていて美味しかったのは覚えています。
困ったな（苦笑）。

豆腐の味噌漬け・セロリの浅漬け。
セロリはほとんど僕が食べていた気がする。
好きなんです。
味噌漬けは、う～ん、覚えてません。

次はちゃんと覚えるようにもう一度行きます。
美味しかったことは覚えてるし。
一人呑みもやりやすそうだし。
ご馳走様でした！

『カキ小屋』

　カキを食べに♪

広島市中区胡町5-1 三越広島店屋上
082-242-3111

　今日は牡蠣が食べたい！
せっかくなのでたくさん牡蠣が食べたい！
と相方が訴えるので今、人気のこちらへ。
ちょっと不安があるのは、寒そうってい事。
何せ屋上ですから。
でも意外と暖房がたくさんあって寒さは無かったなぁ。
セルフサービスで頼んだものを自分で取りに行くスタイル。
頼んでから２０分くらいで出てきた。

オイスターランチプレート１，５００円。
牡蠣フライ４個に、殻付きの牡蠣が５個のっている。

牡蠣フライ定食１，３００円。
牡蠣がでかい！
立派な牡蠣がごろごろある。
これは素晴らしいなぁ。
牡蠣フライは身がでかくていいね。
でも、ちょっと冷えてるのと衣がもう一つかな。
ちょっと衣の風味が悪かったし、その辺りも物足りないけど。
それ以上に牡蠣のたくさんあるのが嬉しいね。
ご飯は牡蠣の炊き込みご飯、味噌汁も牡蠣入り。
たっぷり楽しめました。

なかなか楽しいね。
次はゆっくり夜にでも行ってみたいな。
ご馳走様でした！

『國松』

くにマックス（２回目）！

広島市中区八丁堀8-10
082-222-5022

　どうも、汁無し坦々麺が食べたい病が続くのでこちらのお店へ。
我が家は相方が山椒が苦手なのでなかなか一緒に行けないんですよねぇ。
ってことで一人でとことこと。
さて、久々に来たのだけど今はかけラーメンをやっていないみたい。
いいんだ、汁無し坦々麺とご飯があればいいので。
って思って行ったのですが。
ご飯も売り切れていた（涙）。
無念・・・。

kunimax６５０円。
まず器が変わったのですね。
とにかく混ぜ混ぜしてみてありがたいのが麺のほぐれがいい。
食べやすいのがいいですね。
食べると山椒の爽やかさと辛味の強さがいいですね。
辛味が強いのにバランスがいいのは素晴らしいと思います。
麺のぷりぷり感もなんだか楽しくなってきます。
そしてネギがたっぷりで美味しい。
ここもいいですね。
とにかく美味かったのですが、やっぱりご飯が欲しかったなぁ（涙）。

ちなみに。
また東max風に、くにmax！
って店員さんに見せたけどスルーされた（涙）。
ご馳走様でした！

『すずらん亭』

　かなり久々にきました。

広島市中区本通3-1
082-249-8844

　今日はなんだか汁無し坦々麺を食べたいと思い、こちらのお店へ。
調べてみると３年半ぶり。
かなり久々ですね。
最近はラーメンに力を入れているとのこと。
でも今回はやっぱり汁無し坦々麺でしょう！
ってことでシンプルにこちらを。

汁無し坦々麺５８０円＋温泉卵１００円。
辛いものを食べたかったのですが、麺がほぐれ難いと聞いていたので温泉卵を加えてみた。
って言っても最初は普通に卵を入れずに混ぜてみる。
奥の方から黒ゴマのタレと辛味のタレが入っている。
でも確かにほぐれ難い。
一口食べるとタレの濃厚さがあって、でも強すぎないのが特徴かな？
ネギの効果かも・・・。
辛味はやはり優しい。
次に温泉卵を加えると更にマイルドに。
辛味が無いだけに少し単調に感じるけどほぐれ安くなっていいね。
これはこれで面白かった。

次はラーメンを食べてみようかな？
企画的なラーメンもたくさんあったし。
ご馳走様でした。

『らーめんぶぅ』

　リニューアルしたんだよ。

広島市中区白島北町12-1
082-221-8656

　今日はこちらのお店で〆のラーメンを。
ってのも去年の１２月にリニューアルをしたのを知っていたのだけど。
なかなか行けなかったので。
入ってみて、あれっ？
どこがかわったのだろう？
店主の人が若くなったかな？
なんて印象が残っただけであまりよくわからず。
メニューはレギュラーメニューからちょっと企画的なメニューも増えてるかな？
今回は企画的なこちらを。

焦がし生姜ラーメン６５０円。
焦がし系のラーメンって香ばしい香りがポイントだよね。
でも大抵ネギとかニンニクのイメージだったけど生姜ってあまり無かった気がする。
スープを飲んでみると、ガツンと生姜の香り。
これはなかなか思い切った香りだな。
面白いし無かった香りに満足。
味の強さと言うか味の下地が軽いというかライトと言うか。
これはラーメン好きには物足りないかもしれないが。
僕はそこまで強さを求めてないので意外と好き。
ちょっとジャンクでラーメンらしいところも感じるし。
チャーシューも無いので食べやすかった。

美味しかったと思います。
細麺もよかったし。
また行こうかな。
ご馳走様でした！

『さぼてん』

　ほんとに安いなぁ。

広島市中区西白島町22-12

　今日は仕事にはまりそうな感じだったので、ちょっと夕飯を食べに行きました。
こちらはパチンコ屋さんの中にあるお店で、夕飯とかでは１００円メニューが出てくる。
高いメニューで５００円。
凄いな！
以前、安佐南のお店にも行ったのですが、今回はこちらで。
さてさて、どんなものか・・・。

カレーうどん１００円。
うどんはパックのうどんかな。
よくある優しいうどん。
カレーはそんなに辛くないし、スパイス感はないけど。
具の肉から出てくる甘さがなかなか癖になる。
ってよりこのボリュームと味で１００円って凄いな。

僕はパチンコをほとんどしないのでなかなか行かないかもしれないけど。
お金の無い時のご馳走にいいな。
また行こうかな？
ご馳走様でした！