日々書ける毎にご馳走をご紹介
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しっかりうまみのある担々麺。
福岡市中央区渡辺通1-8-18 092-724-5675 さて先ほど「博多徳兵衛」さんで食べたのに、なんと連食を。 その前に居酒屋でかなり食べているので3軒目か。 我ながらよく食べれるな(苦笑)。 もうすぐ40にもなるので無理はできないのですがねえ。 ってことで連食はこちらへ。 こちらは僕も知っていたけど行ったことがないんですよね。 担々麺で有名なお店で、もしあるのなら汁無し担々麺も食べてみたいなあ。 なんて思っていた。 入店すると二階建てで上の会にも広いスペースがあった。 なかなかありがたいですよね。 さて僕はこちらをチョイスしました。 辛ネギ担々麺820円。 思った以上に香り高い担々麺に期待が高まりますね。 山椒だけでなくマー油でしょうか。 酸味も効いていてスープに美味さがありますね。 ゴマベースの旨みだけでなくしっかりとした出汁の旨みも感じます。 そして山椒の強い香りと辛味が効いている。 気持ちいい中毒性がありますね。 麺もぷるっとしたものでよく合っている。 葱の甘みと香ばしさが上手く合ってます。 とにかく美味い担々麺だなぁ。 良かったら汁無しもほしいなぁ。 なんて思ったけどどうやらないみたいだ。 次はラーメン系も食べてみたいな。 ご馳走様でした! PR ![]()
無題
僕も大好きなお店です
最近 チャーハンにカウンターに置いてある辛いお酢を熱いうちにかけて食べるのがブームです ソウルチャーハンと呼んでます かけてすぐ食べると必ずむせるのでご注意を
担々麺に酢
ありがとうございます。
担々麺に酢って特に合いますよね。 不思議なんですが、酸味が上手く辛味や濃厚さをさわやかにするんですよね。 次はむせつつ食べようかな(笑)。 ![]() |
プロフィール
HN:
寝違え(サボテン)
年齢:
48
HP:
性別:
男性
誕生日:
1976/06/14
職業:
サラリーマン
趣味:
しゃべること
自己紹介:
ちょっと写真付きで書いてみます♪
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