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日々書ける毎にご馳走をご紹介
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 半チャンラーメンは嬉しいね。

福岡市博多区古門戸町4-24
092-291-1754

 今日はラーメン屋さんでランチ。
以前から気になっていたお店ですが、すぐに行けずにずるずると。
やっと来れました。
入るとうなぎの寝床の様なお店。
細長く小さな店内にはカウンターばかりの席が沢山ある。
こちらは基本のラーメンが450円と非常に安いのでありがたい。
でもせっかくなのでさらにお得なこちらをチョイス。

半チャンセット650円。
ラーメンに半チャーハンのセット。
この値段はありがたいですねぇ。
ラーメンは思った以上にジャンクな味が結構強い。
豚骨だと思うけど、しっかり味がありなんだか福岡らしいラーメンだなぁ。
ってしみじみ思えるラーメン。
麺も細くちょっとしゃっきりした麺で、これまた福岡らしい。
この麺も福岡っぽさを強調していますね。
トッピングであった高菜も塩分と唐辛子がしゃきっと効いていて旨かった。
チャーハンはしっとり系。
作り置きかも知れないけど、この値段を考えたら嬉しいね。

安心感のあるラーメンでしたね。
美味しかったです。
次は担々麺を食べてみたいな。
ご馳走様でした。

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 淡く淡く。

福岡市博多区店屋町2-21
092-261-5001

 今日は食べに行きたいお店が閉まっていて、さてどうした物かと彷徨い歩いて。
偶然見つけたお店です。
以前は「もち月」という名前で違うお店をされていたそうです(友人談)。
残念ながら知りませんでした。
さてお店はお洒落なカフェのようです。
さてメニューを見て、志那そばが旨そうでしたが。
腹が減っていたので単品ではなくこちらをチョイス。

月や御膳790円。
特製のカツ丼と志那そばのセットだ。
志那そばは豚骨ではないですね。
まずスープはちょっと醤油の風味が独特だね。
ちょっと甘く感じる丸い醤油の味がします。
スープの出汁はとても淡く、ちょっと物足りなく感じるくらいの淡さ。
でも身体に染み渡る感じの柔らかさは、最近のラーメンとは違うね。
でも弱いわけではなく女性的な優しい味ととらえても良いのかも。
チャーシューは脂が強くなくしっとりしていて旨いチャーシュー。
麺はプルプル平打ち麺。
麺の丸さに良くあっていて美味しい。
バランスの良いラーメンですね。

トンカツはソースカツ丼。
ちょっとぱさつく感じの肉を薄い衣で揚げていて。
甘めのソースでしっとりさせているのが良いね。
ご飯に合わせるのはどうかな?
なんて思うけどこれも面白いね。

美味しいセットでした。
あまりお客さんが居なかったのが気になったなぁ。
もっと人気になって良いのに。
次はシュウマイセットなんてあったので食べてみたいな。
ご馳走様でした!

拍手[3回]

 牛骨ラーメンなんて珍しいね!

福岡市博多区須崎町1-9
092-282-3035

 今日は前から気になっていた韓国料理屋さんへ。
ランチはラーメンを出している。
でも、ちょこちょこ休みを取られていてなかなか開いているときに行けなかったんだよね。
行ってみると、カウンターとテーブルでだいたい10~12人くらい座れるかな。
メニューはラーメン系が2種類だったかな?
あとはご飯物がある。
セットもあるけど、美味しそうな韓国海苔ご飯が売り切れていた。
ってことでこちらを。

ピリ辛醤油ラーメン550円+ネギ100円。
牛骨ラーメンを表記してあり、そのラーメンにピリ辛醤油と塩ラーメンとある。
ネギはたっぷり入っていて、100円プラスなんて嬉しいですね。
具はネギ、もやし、ゼンマイかな?
韓国料理らしいゼンマイが入っているのは面白いですね。
スープはトロリとしていて、匂いとかの癖はないよね。
牛骨は甘い香りがするという印象なのでピリ辛でお願いしたけど。
あまり辛みのない醤油ラーメン。
旨味が強いラーメンでなかなか面白いですね。
麺は細めのしっかり強い麺。
福岡のラーメンらしいですね。
具はチャーシューとかの肉気がないのは好みが分かれそうですが。僕は潔くて好きです。

美味しいラーメンでした。
次は夜かな?
久々に韓国料理も食べたいし。
ご馳走様でした!

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 小さな台湾料理のお店。

福岡市博多区須崎町4-19
092-282-6688

 今日は以前から気になっていた台湾料理屋さんへ。
ランチでお伺いしました。
メニューがたまに出ているのですが、どれも美味しそうなんですよね。
そしてあまり高くない。
きっと、夜に行ったら好きになりそうな気がする。
そう思ってはいると思った以上に狭い。
テーブルは3つ。
席は8~10席くらいかなぁ。
こぢんまりとした雰囲気で良いですね。
さて今日はこちらをチョイス。

チャーシューと葱の香り汁そば+四川風肉みそごはん650円。
そばとご飯と高菜漬けのセット。
それでこの値段はお得ですね。
そばは香りが素晴らしいです。
海老かな?
干し海老っぽい香りと、葱油っぽい香りがスッキリしてます。
辛み成分がありそうだけど、あまり辛くはない。
スッキリしていて食べやすいソバ。
ぷりぷりした麺にも良く合っている。
こういった上手な料理を食べるとホットしますね。
逆に肉味噌ご飯はしっかりした味付け。
小松菜のシャキシャキした食感と濃い味付けの肉味噌でご飯が進みます。
ちなみにこのセット。
麺単品でも650円。
そら、丼を付けるでしょう♪

美味しかったです。
やはりココは夜も良いことは間違いないね。
誰か一緒に行きませんか?
ご馳走様でした!!

拍手[5回]

 天麩羅はマスト。

福岡市博多区中呉服町4-1
092-263-5900

 今日もお弁当。
ってことでいつものこちらへ。
そしていつものこちらを。

会議用弁当600円。
メニューに大きな変化は無しかな?
前回は炊き込み御飯だったけど、今回は普通でした。
そしていつもの課題。
天麩羅があまり旨いとは思えない。
ここがこのお弁当の課題だよなぁ。
でも贅沢に感じはさせてくれるんだけどね。

いつも愚痴ばかりですみません。
でも良い弁当だと思ってます。
ありがとうございます。
ご馳走様でした。

拍手[4回]

 春らしい炊き込み御飯。

福岡市博多区中呉服町4-1
092-263-5900

 今日もまた会議でした。
ってことで会議のお弁当。
これだけが楽しみなんですよね(笑)。
さてさて、どうでしょうかねぇ。

会議用弁当600円。
今回は春らしくタケノコの炊き込み御飯がついてました。
嬉しいですね。
強すぎることのない味付けと甘みで好印象。
でも、天麩羅はやっぱりいらないかな?
豪華になるけど、衣がきついですね(苦笑)。

でも美味しかったです。
また次回もお願いします
ご馳走様でした。

拍手[4回]

 福岡の会議用弁当はこちら。

福岡市博多区中呉服町4-1
092-263-5900

 今日はまた会議。
ってことでこちらの弁当を。
福岡での弁当はこちらになる見たいですね。
色々とは変わらないのかな?

会議用弁当590円。
前回と同じく少し重めの天麩羅。
甘めの煮物。
結構定番だけど、贅沢だと思う。
ありがたいことですね。

この弁当を食べて午後からの会議をまた頑張らなくては!
ありがとうございます。
ご馳走様でした。

拍手[5回]

 ローカルルール。

福岡市博多区下呉服町4-31


 今日は福岡でも、いや全国でも有名なラーメン屋さんへ。
しかし写真は不可なのでお店の写真だけでもと。
・・・暖簾がない。
このお店は暖簾が無くて、店が開いているかどうかは店の前にあるバケツが青ならOK。
赤ならOUTらしい。
・・・暖簾にすればいいのに。
写真は好まないのもよくあることだしいいんだけど。
なんだかこのルールを知らないラヲタではない人は最初から相手にしない商売って好きではないな。

まぁそれは置いておいてこちらのお店はルールがいくつかあって。
先ほどの写真不可の他に。
・携帯の扱い不可。
・スープから飲むべし
・テーブルにある高菜を最初に食べるな。
等々。
まぁ、常識なのかも知れないですけどね。
携帯はちょっと過剰かと思いますが、まぁそれもルールですので。
でも写真が撮れたら良いなとお店の人に聞くと。
「お断りしてますので」と笑顔で返答。
あまり周りが過剰に書きすぎているのか、忙しい時間帯ではなかったのかちゃんとした反応。
ってより挨拶もそうだけど、悪いところは全くなし。
逆に好感がある接客だと思うのだけどなぁ。

ってことで注文は「普通のラーメン650円」。
白濁したスープは1センチ以上油が浮いている見た目も強そうなラーメン。
食べると、ざらついたスープが独特。
これは豚の砕いた骨の食感ですよね。
かなり濃厚で強い味なのでパンチがあります。
そしてちょっとジャンク気味に感じました。
タレがあまり強くないのですが、そこは美味く長清をしてくれている印象。
麺はかなり硬めに茹でられています。
これは福岡流でしょうか。
細麺でごつごつした食感に合わせていました。
チャーシューも結構濃厚だし面白いですね。

ってことで美味しかったです。
人気も納得。
次はキクラゲラーメンも食べてみたいな。
ご馳走様でした!

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 博多区にある財布に優しいお店。

福岡市博多区対馬小路3-9
092-281-3749

 今日は、ちょっと外れにあるお店に。
のれんにはラーメンやちゃんぽんの文字が。
ちょっと気になって入ってみました。
お店は若い男性と母親くらいの女性が調理をされていました。
メニューを見ると、カツ丼が550円とか親子丼が500円とか。
チャンポンなんて480円である。
博多区と思ったらとても良心的なお値段ですね。
さて僕はその中でも特に安いこちらを。

ラーメン380円。
いや、安いね。
意外と濃厚でしっかりしたお味と。
けっこうジャンクな味付けをした懐かしくも満足感のあるラーメン。
ちょっと塩分も強めなので、営業とか身体を動かす人に良いかもしれませんね。
麺も福岡では補足はないのかも知れませんが、硬すぎずしゃっきり茹でられていて良心的。
チャーシューは脂が強めで少し塩っぱいけどなかなか。

この値段で食べれるなんて幸せですね。
こりゃありがたい。
次は親子丼当たりと食べてみたいな。
ご馳走様でした!

拍手[4回]

 福岡の会議用弁当はこちら。

福岡市博多区中呉服町4-1
092-263-5900

 会議用弁当。
広島時代は僕が注文していましたが。
やはり福岡に来たら他の人にお任せしております。
ってことで今日はこちらのお弁当を。
福岡で宅配をしてくれるところと言えばこちらになるそうです。
ありがたい話ですね。
さて今回はこんなお弁当でした。

会議用弁当590円。
幕の内的な感じですね。
メインの天麩羅がちょっと重い衣できついけど。
煮物とかもしっかり甘めで美味しく煮付けてあるし。
鯖も思った以上に悪くはなかった。
まぁほぼ600円となったら弁当としては少し高めだしね。
でもこのレベルなら助かります。

美味しいお弁当でした。
これからもよろしくお願いいたします。
ご馳走様でした。

拍手[5回]



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プロフィール
HN:
寝違え(サボテン)
年齢:
48
性別:
男性
誕生日:
1976/06/14
職業:
サラリーマン
趣味:
しゃべること
自己紹介:
ちょっと写真付きで書いてみます♪

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