『キミッツ』

　ふわっとしたお好み焼き。

広島市安佐南区八木1-11-18
082-832-0240

　今日は久々にこちらのお店へ。
日記には書いてなかったけど随分以前に行ったことがあったっけ。
その時は辛い麺があってピリ辛のソバの面白さを感じて食べていた。
今回はどんな麺で食べようかな？
なんて思ってみたら、うどんも手づくりでやっているみたい。
知らなかったなぁ。
心穏も一緒に食べるので辛くない、普通のうどんで食べてみよう！

肉玉うどん６８２円。
まず特徴はうどんが平麺系。
ふわっとした柔らかいうどんで香ばしさはなく、口当たりがいいね。
キャベツもギュっと抑えずにふわっとした感じ。
軽くてお好み焼きにしては食べやすい。
でも逆にボリュームが無い気もする。
痛し痒し。
ソースはおたふくソースなんだけど、甘みと酸味が少し強い。
何か加えてるのかな？
癖がありちょっと特徴的だな。

面白いお好み焼きだね。
次は辛口のソバで食べてみようかな？
ご馳走様でした。

『津香飯店』

　かなり美味しいコースですね

広島市安佐南区八木2-4-12
082-873-8118

　今日はご近所さんと新年会に。
大家さんが知り合いのこちらのお店へ。
僕はランチしか行ったこと無かったのですが。
コースがとてもお勧めと言うことで。
ちなみに場所はお店の２階。
個室になっていて子供連れでもＯＫ。
ありがたいですねぇ。
今回は４，０００円のコースをお願いしました。
ちなみにコースは２，０００円から～５，０００円まで。
４人以上の要予約でざんす。
ここから、料理の紹介、長いですよ～（笑）！

まずはチャーシューと豚皮のオードブルとチンジャオロース（風？）。
チャーシューに甘めのタレがかかっている。
その上クニクニした豚皮が良く合ってる。
いきなりビールが呑みたくなるではないか！←運転があるので挫折。
しかしこれはなかなか最初っから楽しいな。
チンジャオロースには小エビが入っていた。
クニクニプルプル美味しい。
青島ビールがメニューに見えたけど・・・。
悔しいではないか（笑）！！

クラゲ。
キュウリとクラゲの食感がいいですね。
くにくにしゃきしゃき。
すっきりした酸味のタレが食べやすい。
しかし相方はキュウリが食べれない（苦笑）。
可哀想な事をしたな。
僕ばかりバクバクと頂きました。

「子供さんに食べれるラーメンを作ろうか？」
「えっ、そんなん出来るんですか？」
「作ってあげるよ、塩や醤油のラーメン作るよ」
「では醤油で、子供なんで薄味で・・・」
「大丈夫、中国料理のお店だから（？）」
ってことで作られたラーメン。
よもやの広島風（笑）。
しかも濃厚系（苦笑）。
でもやや薄くしてある気もした。
麺が中華料理屋さんとは思えないしゃっきり系のラーメンで驚いた。
水餃子は皮がプルプル。
具はしっかり味が付いてなにもつけなくても美味しかった。
水餃子はさすが美味しいなぁ。

春巻き・エビチリ。
なんだか中華料理屋さんっぽい（笑）。
春巻きは具材がたっぷり。
挽肉、人参、ニラなんてしっかり味が付いている。
これもタレはいらないな。
皮もサクサクで油っぽくないのがいいね。
エビチリは身を潰して揚げた物で作っていた。
荒く潰しているのでクニッとした食感がいいね。
辛さは軽く食べやすい。
ううむ、やっぱりビールが・・・（涙）。

フカヒレ。
凄いのが出てきたな。
繊維質が外側がしゃっきり、真ん中の方がクニクニ。
独特ですね。
甘くない餡がしっかり乗ってて美味しい。
あまりフカヒレなんて食べたことが無いから比較はできないけど。
いい経験ができたなぁ。
ちょっと出てきてびっくりしたけど。

うんっ、君は・・・？

鯛の餡かけ。
でっかいねぇ。
ケチャップ風味のタレがジャンクで淡白な鯛によく合っている。
皮がサクサク身がホコホコ。
これも美味しいね。
しっかしこれでお腹がいっぱいになるなぁ。

鶏のから揚げ。
香りがとてもいい。
鶏肉の香りだけでなく、上にかかっているスパイスが独特で香りがいい。
これは一度蒸してから表面に独特の衣をつけて揚げたらしい。
これはいいなぁ。
これも平日ランチに出すらしけどお店の方曰く。
「人気ないのよねぇ、美味しいのに思ったのと違うと言われる」
と言ってらっしゃった。
もったいないなぁ、こんなに美味しのに。

中華風おこげ。
おこげって初めてだなぁ。
餡があっさりしていて食べやすいけど。
おこげはもう少ししっかりあげてくれる方が好みかな？
でも音もご馳走ってよく言うけど。
本当に、ジューッって音もご馳走ですなぁ。

ゴマ団子。
ゴマが食べれないので（アレルギー）なので挫折。
相方いわく。
「餡子が甘くておいしい」
そら餡子は甘いがな（苦笑）。

最後に炒飯とスープと杏仁豆腐で〆。
炒飯って僕はあまり得意ではないのだけど、美味しかった。
苦手な理由は油っぽさ。
こちらのも油っぽいけど、その油をすった米が味を強くして美味しいね。
スープはしっかり味があるし（ジャンクな感じの味ではない）、やっぱりいい店ですなぁ。

ホントにお腹いっぱい。
もちろん、ちょっとおまけをしてくれたのかもしれないが。
とてもよかったです。
次はランチをまた食べたいな。
ご馳走様でした！

『ＲＥＮＧＥ』

　お好み焼きみたいな名前だ（笑）！

広島市安佐南区西原8-36-4
082-871-8720

　今日は二日続けてうどんを。
今日はこちらで。
いい具合に比較もできるかな？
なんて思ってメニューを見るとかなり企画品的なうどんができていた。
面白そうだな。
ってことで夫婦でそれぞれこちらのうどんを。

肉玉うどん７５０円。
お好み焼きのメニューみたいだね（笑）！
うどんの肉入りって牛肉ってのが定番だと思ったら。
こちらは豚肉でした。
ちょっとびっくり！
独特の歯ごたえがいいね。
卵フワフワ、豚肉しっかり。
取り合わせもいいし、汁の味も強くなっていいね。
しかし胡椒は好みで自分たち出かけれたら嬉しいな。
胡椒が好きなのですがちょっと多かったかな？

湯葉あんかけうどん９２０円。
湯葉がたっぷり乗っている。
後は牛蒡の天ぷらと舞茸の天ぷらがどんどん！
と乗っている。
汁は餡かけ状態になっている。
この餡かけが素晴らしい。
重たくなくすっきりしている。
餡かけってもったりしていてちょっと後半が辛いのですが、そんな要素は全くない。
素晴らしいね。
牛蒡の天麩羅も素晴らしい。
ごりごりしすぎていない見事な仕事がいいね。
うどんも相変わらず美味しいし、とてもよかった。

美味しかったな。
また食べたいなぁ。
次は何を食べようか？
釜揚げ系でいこうかな？
ご馳走様でした！！

『醍醐』

　気になっていたカレーラーメン。

広島市安佐南区西原7ｰ8-4
082-871-1817

　今日はこちらで。
とても寒いので軽く何か食べたくなった。
そう言えば、こちらにカレーラーメンがあったよなぁ。
なんて思って入りました。
カレーラーメンって僕はあまりピンと来ていないのですが、結構人気があるみたいでよく話を聞くので。
こちらはどんなカレーラーメンかな？

カレーラーメン６００円。
カレーはたぶんカレーライスのカレーではないだろうか？
特に出汁で伸ばした感は感じない。
おかげで麺がほぐれずにちょっと苦戦。
とりあえず仕方が無いのでジャージャー麺みたいに混ぜ混ぜして食べた。
カレーは辛味が無く優しい感じ。
スパイス感もないけど優しい感じでいいね。
牛肉がたっぷり入っていて嬉しい。
後乗せだろうけど牛肉の味がしっかりあって美味しい。
麺は細麺。
中華麺臭さが感じ無いのは嬉しいね。

面白かった。
次は豚カツラーメンなんてあったから食べてみようかな？
ご馳走様でした。

『月家』

　場所とのギャップ。

広島市安佐南区祇園3-22-30
082-871-4213

今日は以前から気になっていたお店へ。
パチンコ屋さんの駐車場で経営されているお店でカレーとラーメンがうたっているお店。
入ってみるとカウンターが６～７席だけかな？
少し昆布の香りがするかと思ったらおでんが煮込まれていた。
いい香りで食べたくなったがそれは次回に・・・。

ラーメン５５０円。
豚骨醤油でしょうか？
モヤシがたっぷり、ネギがとても綺麗。
味は意外とさらりとして臭みの無いスープ。
そしてフレッシュなネギがすっきりさせる。
チャーシューは肉々しい味で好みが分かれそう。
モヤシはしゃっきり。

って何よりお店がわりときれいだし、すぐに片づけて店をよく磨いている。
味もだけど、そういった姿が嬉しいし、それを含めて「美味い」と言いたい。
気持ちも美味さだと思うし。
次はビールでおでんをつまみながら、カレーで〆てもいいな。
ご馳走様でした！

『はなまるうどん』

　あっさりうどん。

広島市安佐南区西原9-14-1
082-832-3870

　今日は軽くこちらでランチ。
いつも満員ではないものの人気店ではある。
やはり手ごろな価格で食べれるのがいいのかな？
今日もカウンターはちょっと行列。
まぁほとんどセルフなのであまり時間はかからないのですが。
とりあえずこちらをチョイスしました。

温泉卵ぶっかけ２９４円＋ちく天１０５円。
今回は温かいうどんをチョイス。
温かいからか讃岐うどんとは思えないくらい柔らかい食感。
太いけど腰はほぼない。
でもこういった優しい食感はいつも言っているが嫌いではない。
卵のまろやかさが混ざって意外と好きです。
ちく天は結構大きい。
揚げたてをもらったせいか、醤油をちょっとかけて食べたらいいおかず。
ビールが欲しくなるな（笑）。

なかなか面白かった。
次はカレーうどんを食べたいな。
ご馳走様でした。

『はいからさん』

お好み焼き屋さんの焼きラーメン。

広島市安佐南区山本3-10-21
082-875-2916

　今日はこちらのお店でランチを。
久々に行くなぁ、って思って調べてみると３年ぶり。
でも今日も満員で少し待った。
いやぁ、人気店になったね。
いいことです。
こちらは夜には鉄板焼きの晩酌セットもあるのを知った。
これもなかなかいいなぁ（呑む気かよ）。
って見てると面白いメニューがあり思わずお好み焼き以外をチョイス。

焼きラーメン６８０円。
味は豚骨と醤油豚骨を選べるのですが、今回は醤油豚骨を。
しっかり痛めるように焼かれた麺がカリカリしているのにスープを軽く吸いこんでいて独特の食感が楽しいな。
チャーシューもしっかり炙ってあったり、キャベツが具が入っていたり。
やはり鉄板焼き屋さんらしいな。
って思いながら食べれる物でした。
野菜もわりと美味し嬉しいメニュー。
でも、かなり塩っぱかった。
これはランチメニューではなく呑んだ〆にいいかも。

肉玉ソバダブル。
しっかり焼かれた麺が特徴かな？
かなりカリカリした感じで面白い食感。
こういったカリカリ感は今の人気かもしれないね。
ってより失敗したのは。
ダブルってキャベツの事だと思ったら麺のことだった。
麺が増えると僕の中ではバランスが悪くなるから苦手なんだよね。
今回もやはりそう思った。
これは店が悪いのではなく僕のチョイスが悪いのだけどね。
キャベツが少なく感じるのも、辛いのですが。

でもやっぱり美味かった。
こちらも次は夜に行きたいな。
ご馳走様でした。

『ラーメン花月 嵐』

　しっかり脂のラーメン。

広島市安佐南区祇園3丁目2-1

　今日はイオンモールにあるラーメン屋さん。
花月さんってどこにでもあるイメージがありながら。
なかなか行ったことがありませんでした。
今回はせっかくなので食べてみました。
ラーメンはいろんなセットもあり、期間限定も多い。
小さなインショップなのに凄いな。
今回は期間限定メニューから。

嵐げんこつらーめんブラック７２０円。
脂がしっかり効いたスープにマー油をかけている。
脂に甘みよりも濃厚さを活かしたラーメンスープに更に強くするマー油。
僕にはちょっと強すぎるかな。
でも塩分は強さが目立たない、面白いラーメンだなぁ。
若い人にはいいのかもしれないですね。
麺はちょっと太めの平麺っぽい感じ。
面白いね。

やはり歳かなぁ・・・。
ちょっとショックでした（涙）。
次はあっさりラーメンで。
ご馳走様でした。

『ＲＥＮＧＥ』

釜揚げうどん、始めました。

広島市安佐南区西原8-36-4
082-871-8720

　今日は、平日なのにちょっとこちらのお店へ。
平日限定での丼が付いたメニューを食べたくて。
頑張ってきました。
平日はやはりちょっと落ち着いてますね。
土日はかなり人が増えてきてるので、ちょっとビビってたのですが。
でも人気が無いわけではなくお客さんは入っている。
嬉しいな。

釜揚げうどん６００円＋牛丼２５０円。
いや～、結論的にはこのうどんも素晴らしいね。
冷やで食べた時に感じてたもちっとして腰のある感じよりふんわりした食感になっていてもっと好みになってる。
食べやすく優しい感じ。
でもちゃんと腰がある。
独特で旨いな。
釜揚げだと胃の中から温かくなれるし美味い。
汁はちょっとしっかりめ。
釜揚げの茹で汁で薄まり難いのでありがたい。

牛丼は天かすが下に引いている。
牛肉は硬くないので食べやすいし、天かすのおかげかしっかりした味で美味い。
これ、土日でも食べたいな・・・（平日のみらしい）。
ちなみに量は大も中も小も同じ値段。
そら、大になるよね（笑）！

美味しかった。
また好きになってしまったな。
次は、かけうどんと牛丼をセットで食べたいな。
ご馳走様でした！！

『話食家和』

　おばんさい万歳！

安佐南区沼田町伴6009-19
082-848-1657

今日は野菜料理で調べた時に出てきたお店。
実は色々と聞いたことがあったのですが。
なかなか行かないお店なんですよね。
行ってみたら、普通の民家。
正直びっくりしました。
ってくらい普通のおうち。
入ってみるとまたこれも普通のおうち。
面白い感じだなぁ。

おばんさいランチ１，０５０円。
ほんとにおばんさいは並んでいる。
特徴は卵焼き以外は全て野菜。
これは素晴らしい。
やっぱり外食をしたらいろんなおかずを食べたくなるのが本音。
その要望を見事にこたえてくれているね。
ありがたい。
ヤーコンやムラサキツルなんてなかなか家でも調理し方がわからないものもおばんさいで出てくるのが嬉しい。
味はシンプルでご飯に合う感じ。
モリモリ食べれて身体に優しい感じになる。
嬉しいね。

夜は日本酒もそろってて楽しそう。
予約だけらしいけど家で食べれる料理をそのまま出してもらったり。
肉をがっつり食べたり。
色々できそう。
行きたいな。
ご馳走様でした！