『津香飯店』

　かなり美味しいコースですね

広島市安佐南区八木2-4-12
082-873-8118

　今日はご近所さんと新年会に。
大家さんが知り合いのこちらのお店へ。
僕はランチしか行ったこと無かったのですが。
コースがとてもお勧めと言うことで。
ちなみに場所はお店の２階。
個室になっていて子供連れでもＯＫ。
ありがたいですねぇ。
今回は４，０００円のコースをお願いしました。
ちなみにコースは２，０００円から～５，０００円まで。
４人以上の要予約でざんす。
ここから、料理の紹介、長いですよ～（笑）！

まずはチャーシューと豚皮のオードブルとチンジャオロース（風？）。
チャーシューに甘めのタレがかかっている。
その上クニクニした豚皮が良く合ってる。
いきなりビールが呑みたくなるではないか！←運転があるので挫折。
しかしこれはなかなか最初っから楽しいな。
チンジャオロースには小エビが入っていた。
クニクニプルプル美味しい。
青島ビールがメニューに見えたけど・・・。
悔しいではないか（笑）！！

クラゲ。
キュウリとクラゲの食感がいいですね。
くにくにしゃきしゃき。
すっきりした酸味のタレが食べやすい。
しかし相方はキュウリが食べれない（苦笑）。
可哀想な事をしたな。
僕ばかりバクバクと頂きました。

「子供さんに食べれるラーメンを作ろうか？」
「えっ、そんなん出来るんですか？」
「作ってあげるよ、塩や醤油のラーメン作るよ」
「では醤油で、子供なんで薄味で・・・」
「大丈夫、中国料理のお店だから（？）」
ってことで作られたラーメン。
よもやの広島風（笑）。
しかも濃厚系（苦笑）。
でもやや薄くしてある気もした。
麺が中華料理屋さんとは思えないしゃっきり系のラーメンで驚いた。
水餃子は皮がプルプル。
具はしっかり味が付いてなにもつけなくても美味しかった。
水餃子はさすが美味しいなぁ。

春巻き・エビチリ。
なんだか中華料理屋さんっぽい（笑）。
春巻きは具材がたっぷり。
挽肉、人参、ニラなんてしっかり味が付いている。
これもタレはいらないな。
皮もサクサクで油っぽくないのがいいね。
エビチリは身を潰して揚げた物で作っていた。
荒く潰しているのでクニッとした食感がいいね。
辛さは軽く食べやすい。
ううむ、やっぱりビールが・・・（涙）。

フカヒレ。
凄いのが出てきたな。
繊維質が外側がしゃっきり、真ん中の方がクニクニ。
独特ですね。
甘くない餡がしっかり乗ってて美味しい。
あまりフカヒレなんて食べたことが無いから比較はできないけど。
いい経験ができたなぁ。
ちょっと出てきてびっくりしたけど。

うんっ、君は・・・？

鯛の餡かけ。
でっかいねぇ。
ケチャップ風味のタレがジャンクで淡白な鯛によく合っている。
皮がサクサク身がホコホコ。
これも美味しいね。
しっかしこれでお腹がいっぱいになるなぁ。

鶏のから揚げ。
香りがとてもいい。
鶏肉の香りだけでなく、上にかかっているスパイスが独特で香りがいい。
これは一度蒸してから表面に独特の衣をつけて揚げたらしい。
これはいいなぁ。
これも平日ランチに出すらしけどお店の方曰く。
「人気ないのよねぇ、美味しいのに思ったのと違うと言われる」
と言ってらっしゃった。
もったいないなぁ、こんなに美味しのに。

中華風おこげ。
おこげって初めてだなぁ。
餡があっさりしていて食べやすいけど。
おこげはもう少ししっかりあげてくれる方が好みかな？
でも音もご馳走ってよく言うけど。
本当に、ジューッって音もご馳走ですなぁ。

ゴマ団子。
ゴマが食べれないので（アレルギー）なので挫折。
相方いわく。
「餡子が甘くておいしい」
そら餡子は甘いがな（苦笑）。

最後に炒飯とスープと杏仁豆腐で〆。
炒飯って僕はあまり得意ではないのだけど、美味しかった。
苦手な理由は油っぽさ。
こちらのも油っぽいけど、その油をすった米が味を強くして美味しいね。
スープはしっかり味があるし（ジャンクな感じの味ではない）、やっぱりいい店ですなぁ。

ホントにお腹いっぱい。
もちろん、ちょっとおまけをしてくれたのかもしれないが。
とてもよかったです。
次はランチをまた食べたいな。
ご馳走様でした！