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日々書ける毎にご馳走をご紹介
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 意外な「あっさり」味。

福岡市西区石丸4-1-24
092-885-0231

 今日は娘とゆっくりランチ。
まぁラーメンでも食べようかな、なんて思ってこちらのお店へ。
ちょっとお店の名前にインパクトがあって気になっていたんですよね(笑)。
入るとお洒落な店内に静かな音楽。
小上がりがあって家族でも安心の店内になんだか嬉しくなってきますね。
メニューは濃厚系やら、辛みの効いたタイプ、マー油の乗ったやつまで様々。
まぁ今回は子供もいたしこちらの方をチョイスしました。

あっさりラーメンAセット580円+250円。
あっさりラーメンに餃子(5個)と白御飯がつくセット。
あっさりラーメンは・・・、わりと脂が浮いてますね(汗)。
まぁあっさり=脂少なめとは言えないのかも知れませんね。
さてスープは、やっぱり結構濃厚に感じますね。
少し獣系の香りを残しながらそれをネギなどの薬味で上手くまとめてある印象。
これであっさりだったら濃厚系はかなり強いのではないかな?
豚骨ラーメンらしいラーメンだけど、ちょっと強さを強調して個性を出してるのは楽しいね。
麺は思ったより細くはなく普通の硬さで頼んだけどしゃっきりしていて美味しい。
チャーシューは一枚物が乗っていたけど、脂がしっかり効いているタイプ、
薄めだけど、1枚で充分満足できるね。
餃子はわりとシンプルなタイプで餡がたっぷり。
ニンニクも少し使われているかな。
ビールにも合いそうなちょっと濃い味が特徴でした。

美味しかったです。
次はマー油の入ったラーメンを食べてみたいな。
ご馳走様でした!

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 庶民の味方、ありがたい!

福岡市西区橋本2-15-13
092-812-6950

 今日はこちらのお店でうどんを食べに来ました。
以前から気になっていたのですが、僕は知らないチェーン店でしょうか?
どうやら福岡に何軒かあるお店のようです。
入るととても広く、座敷もあったりしてくつろいで皆さん食べていました。
お客さんのほとんどが家族連れ。
そんなお店なんでしょうね。
値段もどれもお安く、ワンコインあれば充分お腹一杯になれるメニューばかり。
その中でも、最初なのでお店のお薦めを。

博多っ子うどん390円。
甘く煮付けられた牛肉とごぼう天、平天の乗った具だくさんなうどん。
うどんは茹で置きかな?
腰はなく、ぶよぶよした感じ。
チェーン店では最近腰のしっかりしたタイプが食べれるけどさすが福岡。
こういったお店でも、ちゃんと博多うどんだ。
汁は少し肉の煮詰めた味わいが出ているのか、少し甘めに仕上がっている。
出汁感も少しするけど強くなく、ホッとする感じ。
ごぼう天も平天も特別ではないけど、これだけあるとお腹一杯になる。
これで390円。
ありがたやありがたや~。

良いお店ですね。
次は御飯系も食べてみたいな。
ご馳走様でした!

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 朝マック第2弾!

福岡市西区小戸4-3-32
092-883-8604

 今日は、また朝マックを。
実はランニング中に見つけて。
ダイエットなのに入って食べてしまった(苦笑)。
まぁ祭日もあったのか。
お客さんがごった返してましたね。
凄かったですね。
さて今日は考えてこちらにしました。

ホットアップパイ100円+野菜生活100円+ソーセージマフィン(無料)。
今週はソーセージマフィンが無料でした。
ホットアップルパイは表面の油が少し口に残るけど、甘さが朝には良いね♪
熱々揚げたてなのも嬉しいね。
ソーセージマフィンは前回と同じ感想。
パンのガリガリ具合とソーセージの癖と塩分はやはり特徴なんだろうか?

ありがたい値段ですねぇ。
また来週も行っちゃおうかな(笑)。
ご馳走様でした。

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 お薦めの親子丼を。

福岡市西区姪浜駅南2-1-24
092-891-3033

 今日は娘とこちらのお店へ行きました。
娘に何を食べたいのか聞いたら、うどんと言うので行ってみました。
以前から気になっていたうどん屋さん。
入って気づいたのだけど夜1時までやっているんですね。
夜用の定食なんてあったしどれも1,000円以内。
値段も価値がありますな。
さて今日はこちらをチョイス。

親子丼セット730円。
親子丼と普通サイズのうどん、小鉢と漬け物という組み合わせ。
お薦めを聞いたら「親子丼か焼きカレー」と言われたので。
ってよりうどん屋さんの丼物って魅力だよね。
うどんは麺がちょっと冷凍麺っぽい食感でつるっと滑らかさがあった。
汁は特に飛び抜けたものはなく。
ちょっとジャンクかな、ってのが気になったくらいです。
親子丼は生卵を後のせでトロリとさせられる。
柔らかい親子丼で汁も少なめしっとり系。
味が少し濃いめだけど、これななかなか美味かった。
途中で上の黄身を潰して注ぐと卵かけ御飯状態になってまた別の面白さになってくる。
いいですね。
小鉢は冷や奴。
これはとても普通。
漬け物もちょっとジャンク系で特別感はなかった。
でもこれだけ量があれば嬉しいね。

美味しかったです。
お腹一杯になれるのも嬉しいですね。
次は焼きカレーかな?
あとは日替わりでもメニューもあるのでそちらでもいいかも。
ご馳走様でした。

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 久々の汁無し担々麺を♪

福岡市西区姪の浜6-12-30
092-881-5577

 今日は姪浜の奥にある商店街にある中国料理屋さんへ。
看板通り、四川料理がメインらしいです。
入ると陳健一さんとお店の方が写っている写真がありました。
お店は綺麗に整えられていて老若男女が来ても対応が出来そうなお店。
メニューはセットものも充実してましたが。
ここに来たので広島時代からよく食べていたあれを頂きましょうか♪

汁無し担々麺650円。
辛さを聞かれたので、辛めでお願いし「山椒を強めにしてくれたら嬉しいです」とお伝えした。
よく混ぜて食べてくださいね、と言われたけど端っこを混ぜながら少しずつ頂いてみました。
まずは麺。
かなり柔らかめでモチモチした麺ですね。
ちょっと混ぜにくいかな?
なんて思ったけど粘り気のある麺は独特の食感を出してました。
タレの辛さはあまり強くなく、程よくってところでしょうか?
まぁ一見にいきなり飛び上がる程辛いものは出さないか(苦笑)。
ゴマとナッツ系の甘さがしっかり出ていて濃厚なタレでした。
挽肉はしっかり味付けされていて、炒めたてが出てきたのが面白いなぁ。
全体的に粘度が強く、最後に御飯を投入することもなくタレが無くなりました。
広島でよく食べたタイプとはまた違う、こちらの方が一般的な汁無し担々麺なんだろうな。
ってしみじみ思える食事でした。

美味しかったです。
次はランチでセットを頼みたいな。
なかなか面白いセットが多かったし。
ご馳走様でした。

拍手[5回]

 シャリの温かさと醤油。

福岡市西区内浜1-7-3
092-894-3737

 今日はちょっと夜御飯にこちらのお寿司をつまんでいきました。
回転寿司で全品105円という。
今、良くある展開ですがありがたいですよねぇ。
この値段でお寿司が食べれるなんて。
さてこちらは初めてですがどういった感ですかねぇ。

まずはモンゴウイカとマツブ貝。
もちろん105円。
モンゴウイカは強い歯ごたえ。
ツブ貝は思った以上に歯ごたえは柔らかめ。
それ以上に思ったのがシャリ。
少し温かめに仕上がっていた。
関西ではたまにあるよね。
僕はこういったシャリが意外と好き。
醤油は・・・、う~ん。
ちょっと苦手な感じかも。
のっぺりした醤油でした。

イワシ、3種盛り、白子。
これも105円。
どれもありがたいですね。

この値段で食べれるなんてありがたい話だ。
ゆっくり食べるのではなくさらっと食べてさらっと帰るのにちょうど良いね。
またさらっと行きたいな。
ご馳走様でした。

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 優しい中華そば。

福岡市西区拾六町1-91-3
092-894-3939

 今日は自宅近くのお店でゆっくりと。
いつも土日のランチ時には行列が出来ていたりするお店。
やっと来れましたな。
さてメニューを見るとランチメニューでは辛いものが結構目立つ。
もしかして四川式?
なんて思ったのだけど、一緒に来た人が辛いものがダメで。
見たくもないと言うことなのでこちらをチョイス。
ううむ、麻婆豆腐やスーラー担々麺を頼みたかったのだが。

中華そば500円。
綺麗なビジュアルですね。
スープにはあまり油が浮いていない。
何処もとがった部分がなく、でも中華屋さんとしては少し強めに味をつけていると思うスープ。
ちょっとジャンクな味も強く感じますが、これくらいならまだマシと思った方が良いのでしょうか?
麺は縮れ麺でプルプルした感じがあった。
ちゃんとほぐれも良くていい麺だったので満足。
もやしもたっぷりあったけど、頭は取り除いて欲しいかな?
でも意外と満足感があったな。

次はランチで定食系がいいな。
やっぱり辛いものを一度食べてみたい。
ご馳走様でした!

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 駅前立ち呑み!

福岡市西区姪の浜5-9-3
092-884-0720

 今日は大雪。
そんな時に帰るのも億劫だから少し立ち寄りました。
以前より気になっていた立ち呑みのお店。
って言ってもちゃんと椅子も用意してくれていた。
立ち飲みのお店らしく値段の安いものも多い。
でもまずはこういったものがあったのでチョイスしてみた。

晩酌セット800円。
肉じゃがに手羽と煮卵、少量の刺身とグラスビールのセット。
グラスビールと言っても結構な量はある。
ビールは・・・、少し変な感じがあったけど安いね。
肉じゃがは水分の多い家庭的な肉じゃが。
手羽は甘い味付けでなんだか懐かしい。
卵が固茹ででもそもそしていてこれも懐かしい。
刺身はサーモン、ハマチ、マグロがあったかな。
切り置きっぽいけど、この値段で刺身まで食べれるとありがたいね。

この後オマケでおにぎりをつけてくれたけど、ヒジキがたっぷり入っていて美味しかったし、突き出しのごぼうを酢で煮ているヤツもなかなか美味しかった。
日本酒も呑みきりサイズのお酒が(300mlくらいかな?)が600円だった。
新政の純米なんてあったり面白いね。
またゆっくり食べたいな。
ご馳走様でした。

拍手[3回]

 うどんの替え玉って初めてだな。

福岡市西区福重2-4-8
092-407-6756

 今日は11月に出来たうどん屋さんへ。
こちらのお店は北九州が母体のうどん屋さんで数店舗あるらしい。
人気店のようで、行列も出来ている事もあった。
今回は娘と二人でやってきました。
入ると行列こそ無いものの満員御礼。
人気店のようだね。
素晴らしい光景を見ながらメニューを見てびっくり。
どのメニューもベースは肉うどん。
肉を入れた上でトッピングとなるようだ。
名前通りのうどん屋さんだね。
そしてビックリしたことに。
うどんの替え玉がある。
ちなみに蕎麦の替え玉もある。
と言うことは、うどんを食べながら食べ終わったら蕎麦にチェンジできるのか?
しかも替え玉は100円(大盛りも100円増し)。
面白いですねぇ、こういった形は。
さて今回僕は定食を。

ちくわの磯辺揚げセット830円。
ちくわの磯辺揚げと、おむすびが2個(白御飯でも稲荷寿司でもOK)に肉うどんの組み合わせ。
うどんは汁が随分と黒く色づけられている。
ちなみに奥にある生姜は本来汁の上に乗っているらしいですが、子供が居たために別盛りにしてくれていました。
細やかな気配りに感謝です。
うどんは太さは標準的で少し柔らかめの腰が懐かしい。
こちらは冷凍麺のような感じの食感でおかずとともに食べるうどんですね。
汁は肉の味付けで使ったタレでしょうか?
結構甘くそして濃いですね。
これは多分替え玉をしても薄まらないためにしているんでしょう。
生姜を混ぜて食べるとスッキリして良かったです。
そしてその生姜はこれくらい使っても負けないくらいの濃さでした。
ついでに近くにあった唐辛子の粗挽きも合ってので混ぜてみた。
辛みが汁の甘みに合わさって旨いね。
これは途中で混ぜて正解でした。
おにぎりは作り置きだったかな?
少し硬くなっていたけど、鶏肉のたっぷり入ったおにぎりで豪華だね。
ちくわは少し冷えていたので残念。
まぁこれはご愛敬かな?

面白いうどんでした。
あまり体験したこと無いなぁ。
次は蕎麦系も食べてみたいな。
この濃さなら蕎麦の方が合うかも。
ご馳走様でした。

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 トマトの爽やかさ!

福岡市西区福重5-4-14
092-895-1155

 今日は家から最も近いラーメン屋さんへ。
最も近いラーメン屋さんが『一風堂』さんとは贅沢でしょ(笑)?
実は相方がまだ福岡でラーメンを食べていないと言うことで行ってみました。
お店はとても人気で行列が出来ていた。
でも対応が良いので待つのも苦にならない。
さて、今回は企画品のこちらをチョイス。

まずは前菜にいつもあるもやしと辛子高菜。
辛子高菜は辛みが強くないタイプでなかなか旨い。
もやしはちょっと水っぽいししっぽの部分が口に残ったのが残念。
でもこういったものが食べれることをありがたいと思わないとね。

赤旨ベジ彩麺850円。
見た限りトマトをメインにした感じかな。
スープは豚骨ベースで重くない感じに鳴っているのだけど、さらにトマトの爽やかさが加わっていた。
いや、トマトの酸味が上手く豚骨をベースと僕は会っていると思う。
麺は一風堂の麺ではなく平麺でしっかりした堅さ。
普通茹でをお願いしたのだけど、普通でこの強さは驚いた。
僕は、もう少しスープに合う麺があるのでは?
なんて思ったけど、麺自身はとても旨かった。
具は野菜ベース。
酸味を効かせた野菜がしゃきしゃきして旨かった。
タマネギが特に甘みがあって旨かったなぁ。
底にたまっていたのが少し残念だけどね。
他に辛味噌もトマトの風味と酸味があったな。
面白いなぁ、飽きない味にしてくれている。

白丸元味680円。
僕にとってはやはり広島の「我馬」との比較になってしまうけど。
やっぱり近いよね。
より個性を隠して落ち着かせたラーメンと言うべきか。
ホットできるラーメン。
臭みも癖もないスープに綺麗な細麺。
抜かりのない一品でした。

美味しかったです。
次は平日に行ってセットを食べたいな。
ご馳走様でした!

拍手[3回]



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プロフィール
HN:
寝違え(サボテン)
年齢:
47
性別:
男性
誕生日:
1976/06/14
職業:
サラリーマン
趣味:
しゃべること
自己紹介:
ちょっと写真付きで書いてみます♪

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