『きさく』

　鼻ずるずる汗だくだく。

広島市中区舟入川口町5-13
082-231-0317

　今日は坦々麺の専門店。
ここが広島で当たり、色んなお店でもやりだしたり専門店ができだしたらしい。
自分も『竜胆』さんでちょっとはまったので行ってみました。
お店は初めは満員。席についたら行列、出る時には凄い形相で皆がこちらを見ていた。びっくり（笑）。

汁無し坦坦麺大盛５５０円＋温泉卵６０円＋ご飯５０円。
坦々麺はやっぱり汁無し、って言ってもわりと汁はある。ここは『竜胆』とも同じ。具は挽き肉・ネギかな。
やはりぐちゃぐちゃ混ぜる。１０回以上混ぜること、との事。
ぐちゃぐちゃ混ぜても今回は麺が絡まない。
おっ、って思える。さすがに元祖は考えてるね！
食べてみると最初にちょっと苦味が感じる。そして一気に辛さが来る。最後に山椒のす～っとした感じが来る。
３段活用ですね（笑）。
なるほど、これは旨い！って旨いって感想より癖になるってのが正しい感じ。
刺激が強く、色んな味がぐるぐる回る感じは楽しいなぁ。
でも、自分は温泉卵を使ってるからマイルドにはなってる。自分はこれがないとちょっと厳しいかもしれない。
気づくと汗だくになりながら、花粉症で悩んでる鼻まですっきりして食べてた。一気食いでした（笑）。

最後に残ったタレにご飯をかけて食べたらさらに旨かった。
・・・はずだと思ったけど、ご飯はまずかった（苦笑）。ふにゃふにゃのご飯で汁気に混ぜたらぐんにゃんぐんにゃんになってしまった。少し最後が物足りない感想。

でも、これは流行るはずだよね。
旨いし、この面白い感じがたまらない。
初めての店で大盛なんてしない主義（外したら拷問だし）なんだけど、大盛を選んでよかった♪

また行きたくなりますなぁ。
ご馳走様でした。