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日々書ける毎にご馳走をご紹介
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 たまに行くにはもったいない。

広島市中区西白島町17-7
082-221-5518

 今日は夜が少し早く終わり(って言っても9時は過ぎていた)、ちょっとお酒を呑むつもりで行きました。
新店もいいんですが今日は確実に旨い店に行きたくてここ
まぁ、間違えの無い店って記憶があるので。
行くとやはりお客さんはいっぱい。この時間に!?

名古屋フグチリ630円。
フグチリがこの値段で!?それも皮もキモもついてくる。
そしてこの店は美味しい大根や茗荷のツマがついてくる。
あっ、刺身になるワカメも。
フグは硬すぎる歯ごたえではない。味は淡い感じかな?
ってよりこのフグはかすかにあるフグの香りと噛む味を楽しむ料理かな?
ポン酢は結構酸味が効いてるかな?すっきりは確実にします。
この値段で楽しめるし、嬉しい1品ではないかな?

鰆の味噌漬530円。
希望はカキフライのつもりだったのだが(またかよ!)、もうこの時期は終わりだそうだったので、次に好きな鰆。タタキと悩んだがこちらに。
味噌はちょっと香りがあり、甘味は全く無い。
香ばしさと味噌の香りが漂って旨い。
ってよりここで日本酒に変えたのだがかなり旨い。合う!ってのが本音。
酒が進んで最高ではないか!

とろろ蕎麦520円。
いつも1軒では終わらせない(もう一軒って思ってしまう)自分が1軒で〆を頼むのは珍しい。
蕎麦でするっと終わらせるのもいいかな?って思って注文。
以前はにゅうめんがあった記憶が。

ちょっと残念な蕎麦かな?いや、普通よりもずっとちゃんとした蕎麦なんだが、香りはほぼ皆無だった。
まぁお酒の後に〆るにはこんな感じで蕎麦のかすかな味で楽しむのもありなのかな?

いつも通り、不器用そうなご主人と奥さん、そしてサポートがきっちり出来てる若い女性の3人でちゃんとまわってるいいお店だなぁ。人気があって当然だ。
長くお店を続けていただいて、まだまだ自分を満足させてほしいなぁ(笑)。

ご馳走様でした!

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