『とみや』

　濃厚系博多豚骨？

福岡市西区今宿1-7-2
092-806-0855

　今日は今宿駅前のラーメン屋さんへ。
かなり昔ながらの雰囲気のお店ですね。
入るとお客さんが焼酎やビールを呑みながらちょっとつまんでいた。
おいおい、昼なのに。
酒率が高いな(笑)。
そんな感じなのでのんびりした感じの店内。
親父さん達二人でラーメンをどんどん作っていた。
まずはこちらをチョイス。

ラーメン５３０円。
トロンとした濃厚なタイプの豚骨スープ。
かなり熱々のスープは表面の脂でさらに熱さを保っていた。
少し甘く感じる豚骨にちょっとジャンクな味付けがされている。
シャバい豚骨もいいけどこういった豚骨もいいね。
細めの麺はしゃっきり。
柔かいチャーシューは脂身もついていてしっかりした旨さだね。

昔風のお店ですが、強いラーメンでした。
次はチャンポンも食べてみたいな。
ご馳走様でした！