『同福居』

　四川担々麺の辛さ。

福岡市東区馬出2-2-2
092-632-3288

　今日は九大病院の近くにある中国料理店へ。
なんだか古めかしい造りのお店になんだか魅力を感じて。
でも入るとわりと若いスタッフでやれていた。
イメージはおじいちゃんが作っている感じだったんだけど(苦笑)。
お店は昼時は定食がメインだね。
今日は麻婆豆腐定食と担々麺のセットだった。
四川料理が得意なのかな？
僕はこっちをチョイス。

四川担々麺セット７００円。
四川担々麺が６８０円だったと思うのでえらくお得なセットだ。
ラー油は朱色のラー油が表面に覆い尽くされている。
すくってみるとそんなに辛くないけど油の風味は強い。
出汁感はほとんど感じずゴマの味わいが強いね。
どろっとしてるわけではないからゴマが苦手な人にはいいかもしれませんね。
麺は細麺。
粘度が強くはないとは言え、細麺だと切れそうだね。
サラダとご飯はがついているのが嬉しいね。

最後は気付けば汗が出てきました。
次は麻婆豆腐かな？
ご馳走様でした。