『うどん和助』

　裏打会３軒目にチャレンジ！

福岡市城南区鳥飼5-2-54
092-851-0070

　今日は、うどんを食べたくてこちらのお店へ。
そう、福岡で新しいうどんを拡げている「裏打会」の一軒らしい。
僕は今のところ、「満月」さんと「大地のうどん」さんへ行きましたね。
こちらも人気店みたいで行列が出来ていました。
素晴らしい話ですね。
さてまずはこちらの会の名物うどんを頂きましょうか！

ごぼう４８０円。
これはこちらの会らしい豪快なごぼう天ですね。
ごぼうはサクサクしていてやはり面白い。
汁に浸したらしっとりとしたごぼうに早変わり。
食感の違いが楽しめるね。
でもちょっと衣に苦みがあったなぁ。
そこが気になったのと、やはり油が強いなぁ。
これは仕方ないのだけどね。
うどんはやや細めで腰があるタイプ。
モチモチよりも強さがあってこれもちょっと個性がある。
汁は塩分が少なく、出汁感が柔らかい味わいですね。
丸くてなかなかいいですね。

わかめ４００円。
わかめがたっぷり入って旨いね。
香りがたっぷり、味わいたっぷり。
美味しいね。

ミニ小海老天丼３００円。
卵とじの柔らかい丼で小エビが３～４個入っていた。
海老は・・・、みんな食べられたので分かりません（苦笑）。

でも美味しいお店ですね。
こちらは夜でも楽しめそうなメニューも多くて良いですね。
次は夜に行ってみたいな。
ご馳走様でした。