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日々書ける毎にご馳走をご紹介
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 美味しい府中のお好み焼き。

東区光町2丁目4-4 セレニティ光1F
082-506-1048

 今日は久々にお好み焼。
テレビでやってて、おっと!
こんな所にあるんだ?
って思った場所でした。
入るとなんだかダイニングバーな造り。
ここでいいのか?
って思ってると若い人たちでやってた。
スタッフが多いなぁって思うくらいのメンバー。
自分は遅くに行ったからかお客さんは他にはいなかったけど多いと助かるなぁ。
きっと。

府中お好み焼き700円+生かけ50円。
生かけは卵のこと。
卵のまろやかさで食べてみたくなった。
その理由は府中焼きという特徴。
以前食べたときに意外と思いイメージがあったからまろやかに食べれるかな?
なんて思いました。
府中焼きは豚バラの代わりにミンチ肉を使ってる。
ここから脂が出てきてポリポリカリカリになる。
予想通り食べてみたらヘラで切るとザクザク音がするくらい。
麺もポリポリ、皮もサクッとしてる。
そして具が崩れずぎっしり入ってる。
だから切り分けるとき困らない。
ソースは軽めで美味しいし、モヤシがあまり感じないのもいいですね。
重くは感じないようにしてるのが旨いなぁ。
しかし焼くのに時間がかかるね。
これなら電話でお願いしておいて食べるのがベストかも。

炙りネギマヨそば900円。
こちらはネギが効いてる。
爽やかに食べれるね。
そしてびっくりするほどマヨネーズはよく合った。
これも美味しい。

今日はとても美味しかったです。
これなら人気出るだろうなぁ。
また食べたいな。
ご馳走様でした!

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