『アユート』

　イタリアンを覚えるつもりで・・・。

広島市中区東白島町18-19
082-221-2980

　今日は大人気のイタリア料理店へ。
えっ！？お前がイタリアンへ？って知ってる人は思うだろう。
自分も入るのにはかなりの勇気がいった。
ただ、カウンターがあり小さなお店で、ランチがあるので一度は行きたいと思いつつチャレンジ。
カウンターが一つだけ空いてた。ラッキー♪
しかし自分以外はみんな女性だった（苦笑）。

そもそもイタリアンなんて滅多に行かない。
有名店の味ってのをじっくり覚えこもう！って思って行った。

ランチセット８８０円。
自分は８００円を超えたらランチにビビる。
ダメだダメだ。警戒心を解かなければ♪
まずはサラダ。
ドレッシングが強くないし、色んな野菜が食べれる美味しいサラダ。セロリがアクセントになって旨い。
セロリが好きなので嬉しいものだ。

ホタテとルッコラのオイルパスタ。
ルッコラがたっぷり。
でもよくわからないので味を覚えるつもりで食べる。
パスタは細くも無く太くも無く、どちらかと言えば細身になるのか？って感じ。
食べてみると、塩分もそんなに強くなく、アクセントの無い味だなぁ。って思って食べる。
でもルッコラをたっぷりと絡めて食べるとルッコラの苦味とアクセントがパスタに絡まって旨い。
そしてじっくり食べると酸味のもの（何かわからず、オリーブ？）と少し香ばしい香りのもの（何かは全くわからず）が混ざってる。
いろいろ面白い。
ってより旨いパスタはこんな感じか。
麺と具を絡ませて絡ませて絡ませて旨くなるのかな？

ドルチェとコーヒー。
ティラミスが出てきた。
香りが気持ちいい。
甘味も押さえ気味。なんか狙った感じのデザート。
でも全般的に旨かった。

ちなみにフランスパンが付いてくるがお代わり自由だし、それを気楽に注文させてもらえる女性の人の凄さもよかった。
店全体にいい雰囲気だなぁ。

また行きたいが満員だろうなぁ・・・。

ご馳走様でした♪