『弁慶』

　つけ麺の麺はどうなんだ！？

広島市中区流川町7-25 LION流川1-1F
082-541-7777

　今日は街の中の鍋屋さん。
普段は関西で人気のちりとり鍋が食べれるそうだ。
・・・ちりとり鍋って何だ？
関西人ですが知らないです。
あららららっ。まぁ辛いモツ鍋みたいですが。
お昼はつけ麺の専門店になるみたいですね。　

まずはつけ麺のタレが出てくる。
そしてゴマ壷がでてきて、唐辛子味噌みたいなのが来る。
そして酢も来る。トッピングがたくさん来るなぁ。
ありがたい話しだ。

小盛り７００円。
小盛りで１玉分。まぁ標準レベルの量かな？
少し太めの麺。チャーシュー、キャベツ、ネギ。
いたってノーマル。でもレモンはちょっとビックリ！
食べてみるとビックリするほど固めの麺。
冷やして締めてるからかなぁ？ってよりブームなんだろうなぁ。
固めの麺って。
キャベツはもう少しいいのを使って欲しい気持ちもあるけど、まぁまぁ。
タレはあまり印象に残らない感じ。
辛味も酸味も弱い。
そこでトッピングを付けてみる。
辛味をつけながら食べる。ゴマも加えてみる。
少し酢も加えてみる・・・。
唐辛子をちょっと増やしてみる・・・。

最後は訳のわからない味になる（おいおい）。
でも自分で味を調節できるのが楽しいお店なのかも。

食べるなら次はモツ料理かな？

ご馳走様でした。