『蓮の里』

　なんだか温かい雰囲気のお店。

糟屋郡篠栗町篠栗2284-4
092-947-2858

　今日はこちらのお店へ身体メンテナンス料理を。
少し道は細くなりますが、わかりやすい場所にはあります。
お店はなんだかこぢんまりした田舎の喫茶店みたいな雰囲気。
調理人は思ったより若い男性がされて、スタッフは女性の皆さん。
テキパキと動いておられた。
どうやら、「ＮＰＯ法人いのちの森」というところがやっているオーガニック料理店らしい。
なんだか期待できますね。

まずはサラダが付いてきた。
味噌で食べるのですが、味噌はプチプチしていて面白い味わい。
野菜は蒸し野菜と生系が取りそろえてある。
どれも甘みがあっていいね♪
どれも旨かったけどカボチャの甘みが素敵でした。
身体が喜ぶありがたい前菜ですね。

薬膳カレー５００円。
御飯は穀物や豆が入った玄米。
もっちりした玄米を久々に食べたなぁ。
圧力釜で炊いたのかな？
甘くて美味しい御飯。
カレーは意外と辛め。
スパイス感は初めは感じられなかったけど、噛めば香りがなかなか楽しい。
とろみがあってほっとするのに刺激感もある旨いカレーですね。
野菜は下味とかはつけられないけど、辛みのあるカレーに甘さを加えてくれてほっとします。
５００円って考えたら素晴らしいね♪

相方は蓬の里膳１，０００円。
まずはサラダに蒸しパンのような物が付いてくる。
不思議なチーズ用のな物が付いていて酸味が効いてて旨かった。
クリームチーズ？

定食のように出てきました。
綺麗ですね。
豆腐がまずはかなりうまうま。
ゴマ豆腐だと思うのですが、すっきりしていてとろみがあって旨かったです。
少し、「酒飯増亭」さんを思い出す味だったなぁ。
魚のように見せているのは豆腐と海苔で作ってあった。
どれも旨いなぁ。

いいお店でした。
こりゃまた通いたいなぁ。
次はパスタランチも食べてみたいなぁ。
ご馳走様でした！