『とり皮屋 勝軍』

　鶏が美味い店。

福岡市中央区舞鶴3-2-5
092-731-0707

　さて、今日はちょっと呑みますよ！
ってことで気になっていたこちらのお店へ。
広島にいる時代に、居酒屋さんのお客さんから是非行って欲しいと言われてました。
入ると意外とシックでお洒落なお店。
1人1人に熱伝導のある皿というか鉄板があるのは嬉しいね。
さてまずは・・・。

朝引きズリ刺し５５０円。
綺麗な色ですね。
臭みのない甘くコリコリした刺身が特徴ですね。
血の味とかがあまりしないのが特徴ですか。
鮮度がいいのかな？
詳しいことは分かりませんがとても美味かったです。



焼き鳥は色々と頂きましたが。
やはり名物の鶏皮をタレで頂きました。
タレが甘めで濃厚。
鶏の皮って臭みが気になる人なんですが。
脂を抜きながらも、少し残すようにしているんだろうな。
癖を気にしながらも、美味く食べれました。
美味しかったです、こちらの串は。

また食べに行きたいな。
次は鍋かな？
美味しい鶏鍋が食べれそうな気がするね。
ご馳走様でした！