『福助』

　東北の寒い土地でのお寿司屋さん。

秋田県由利本荘市谷地町９４
0184-23-3822

　今日はとても寒い、って言いたいところでしたがとても暑い。
こんな時にあっさりと魚物を食べたくなり連れてってもらいました。
魚ってやっぱりいいねぇ♪

まずは色んなものがしっかりと。
刺身も旨いし貝の煮つけをもとても柔らかく、香りがいい。
ホタルイカはリンゴのような甘い果物を加えた味噌で和えていた。
面白い味付けだなぁ。

タラをしっかり味付けをしているわけではなくホロっとした感じがいい。
でもそんなに印象に残ってもないかな？
ってより最初はイカと思った自分が恥ずかしい（苦笑）。

何故か串揚げ。
串揚げの中身はもしかして・・・。

豚肉と玉ねぎでした（笑）。

アサリの吸い物。
でかいアサリ。
とても香りがいいし貝汁の旨みもたっぷり。
でも落ち着いてきてよかったよかった。

お寿司は柔らかくほっくりとして旨い。
こういったお寿司って硬いご飯をイメージだったんだけどね。
しっかり旨いなぁ。
魚の旨みは寿司が一番わかりますね。

追加で頼むとたっぷり。
これで一人お酒を含み６，０００円くらいだろうか？
相当飲んでだから安いと思う。
海が近くにあるからだろうなぁ。
いいなぁ。

ご馳走様でした！