『鉄人』

　初めてのタイプの担々麺。

福岡市博多区須崎町9-20
092-262-8132

　今日は、会社から遠くない中国料理屋さんへ。
実はここで以前歓迎会を開いていただいていて。
そのときも美味しい料理を出してくれる記憶があったのですよね。
今日も行ったら、お客さんで一杯。
素晴らしい話ですね。
お店はスタッフも全て中国の方でしょうか？
担々麺があったので「これは汁のあるタイプですか？」
って聞いても通じなかった。
「辛いです」
「美味しいですよ」
なんて答えられてもね（苦笑）。

担々麺セット８００円。
担々麺とチャーハン、ザーサイのセット。
って・・・、これが担々麺？
スープは醤油の中華風だし、色合いがあまりに違う。
スープは優しいタイプでやはり中国料理にある感じの油の強さはない落ち着いたスープ。
ラー油はかかっているけどあまり辛くない。
ちなみに山椒の辛さも全くないと言うかたぶん入っていない。
挽肉にしっかり味はついていて麺と絡ませながら食べると、良いお味になる。
ネギもシャキシャキと良い歯触り♪
麺は少しぬめりが気になるけど、たっぷり入っていて嬉しい。
チャーハンは少し柔らかめでぱらっとしていないけど、こういったチャーハンも嫌いではない。
油が強くないので食べやすいしね。

お腹一杯になる量も魅力的ですし、良いお店ですね。
次は麻婆丼を食べてみたいな。
でも辛さは強くないかも・・・。
どんなんだろう？
ご馳走様でした！