『みやけうどん』

　腰なんて関係なし！

福岡市博多区上呉服町10-24
092-291-3453

　今日はうどんを食べたいと思ってこちらのお店へ。
ちょっと胃の調子が悪かったので、うどんくらいがちょうど良いかなって思って。
ちなみに先に言うと。
今日は写真がありません。
恥ずかしいから止めてとお店の大将に言われて。
撮りませんでした。
お店は古めかしいカウンターとテーブル席がある。
何十年も営まれて来たと思われる風景がいいですね。
メニューは壁に貼ってあるけど、うどんとそばが３００円。
トッピングのエビ天・ごぼう天・まる天・きつねが各８０円。
稲荷寿司が５０円だったかな。
メニューは以上。
シンプルだね。
僕はうどんにエビ天をお願いしました。
うどんは釜で３０秒茹でなおすだけ。
そのうどんは極太。
伊勢うどんの様な見た目で上にどん兵衛の様な天かすで固められたエビ天が乗っている。
汁を注いでセルフでネギをかけてできあがり。
うどんをすすって驚いた。
全く腰がない。
相当に柔らかく茹でた後、茹で起きしたと思われる感じ。
ふにゃふにゃでうどんではないようだ。
太さに伴ううどんのずっしり感も無いので拍子抜けするけど、何となく中毒性がある。
汁は、エビ天から出る味が強いのでわかりにくくなるけど若干甘め。
エビ天の香りでまさにどん兵衛！
って感じのＢ級感がある。

これがよく言う福岡うどんかぁ。
相当に衝撃でした。
美味いうどんの定義が崩れました（笑）。
また食べたいな。
ご馳走様でした。