『神座』

　どうしたんだろうなぁ？

奈良市柏木町459
0742-30-0880

　今日は久々にこちらのお店へ。
実は、ちょっと前に『彩華』さんへ行ったのですが。
ちょっとどうしたのか、僕に合わなかったんですよね。
油が強すぎて味がわからないくらいになってたし、ニンニクがこれでもかと効かせすぎてもう舌が疲れて・・・。
一番好きだったお店だったので、ちょっとショックで。
ってことで比較も含め行ってきました。
相変わらず人気店ですね。
行列が出来ていましたが、ラーメンなので回転は速かったですが。
ちょっと店の混乱具合はチェーン店の中では厳しいかな？
どうしたんだろう・・・？

おいしいラーメン５３０円＋餃子２００円。
ちょっとまずは気になったのは麺の匂い。
ちょっと中華麺の匂いと灰汁っぽい味があるんですよね。
調理過程を見てないのでわからなかったのですが、どうしたんだろう・・・？
ちょっと全てをその味が支配した感じがあってよくわからなかった。
餃子はとてもニンニクが効いてますね。
具も癖が強くしっかりしているのでこれだけでも美味しかったです。

ちょっと気になる点が多かったですね。
次はきっちりとしたものが食べたいな。
ご馳走様でした。