『+style cafe』

　久々のマクロビオテックランチ。

福岡市中央区大名1-10-14 MATCH 1F
092-713-3001

　今日は、久々にマクロビランチを食べにこちらへ。
福岡はマクロビオテックと呼ばれる野菜中心の料理店も多いらしいです。
僕は子供の身体の関係で普段はこういった料理を食べさせていただいてます。
さて、こちらのお店。
女性やお母さん方が多いお店で、スタッフの人も優しい。
なんだか安心感のあるお店ですね。
さて僕はまず安心できるこちらをチョイス。

玄米日替わりランチ１，０００円。
久々の玄米です。
玄米に味噌汁、おかずは豚のあんかけ風、大豆の煮物、マカロニサラダ。ひじきかな。
もちろん豚のあんかけ風は、豚肉ではなく車麩です。
玄米は少しパサパサ系のノーマル玄米。
もちもち系の玄米が好きですが、夏の暑い時期はこういったパサッとしたのも好きです。
あんかけはカレー風味。
辛みは全くないのですが香りで食欲が増します。
野菜もなかなか味が濃くていいですね。
ひじきは酢でかなり酸味をきかせていてビックリしたり、大豆はあっさり目に炊いてあったり、どれも抜かりはなくいいですね。


パスタランチ１，２００円。
パスタはオリーブとマッシュルームがたくさん入っているペペロンチーノかな。
オリーブが効いていて旨いね。
ニンニクの香りが軽めなのは女性向けに作ってくれている点かも。
スープはジャガイモのスープで甘みが美味く出ていて旨し。

最後にコーヒーとデザートが出た。
バナナの香りのパンケーキにゼリーとクリームがかかっていた。
軽い香りがいいし、豆乳が使われていたのかな？
パンケーキのバナナの香りが強くて面白かった。

美味しかったです。
ここは居心地もいいし、街に出たときはいいなぁ。
また行きたいな。
ご馳走様でした！