『麻辣商人』

　煮干の期待。

広島市西区大宮2-11-3
082-239-2929

　今日はラーメンの気分でこちらのお店へ。
あっ、以前まで『四川麻辣商人』さんという名前だったが最近名前が表記のように変わったらしい。
気付かなかった・・・。
そして最近つけ麺と坦々麺だけでなくラーメンにも力を入れているようだ。
鶏にぼしラーメンというメニューがあってとても煮干が濃厚らしい。
自分の中でイメージは『豚の骨』さんの豚にぼラーメン。
あれを超えるかな？

鶏にぼしラーメン４００円。
ほんとに安いなぁ。
これはありがたい。
期待してスープを一口飲むと・・・。
うん、煮干の香りがして鳥の味もなかなか濃厚。
でも・・・。
そんなに強いかな？
ちょっと期待しすぎてたのか、思った以上に濃くはなかった。

ってことでこのラーメンはもうすぐ終了のようだ。
次のラーメンを期待してみようかな？
ご馳走様でした！