『としのや』

　新店の堺町店へ。

広島市中区堺町1-3-14
082-231-1048

今日はお好み焼きの『としのや』さんが新しくお店を開く情報を聞いて行ってみた。
それも今日までお好み焼きが３５０円ということ。
でも回転率をアップさせるためにお持ち帰りだけ。
行ってみても（夕方１７時くらい）やはり行列。
４０分くらい待ったかな。
でも安いので待てる。

府中焼き３５０円。
府中焼きを持ち帰り家で食べる。
しかも家でネギを切って。
焼き方は生地を引いてキャベツを乗せてそこに穴をあける。
その穴に卵を乗せて、そこに挽肉や天かすを乗せる。
なるほど、卵を別に焼く必要が無いからスペースが大きいんだね。
食べてみるとやはりパリパリ。
そしてしっかりと硬められてるので食べやすい。
少し脂っぽさは感じるがこれをネギでカバーして食べた。
美味しいですね。

こちらは宅配がメインになるのかな？
これならたまに宅配もいいな。
ご馳走様でした。