『うけがわ』

　魚で幸せ。

広島市西区三篠町3-7-10
082-509-1298

　今日は結婚式の後にこちらのお店で夕飯。
軽く食べようかということだったのですが、結局わりと食べてしまうんですよね。
罪なお店だ（笑）。
今回のメニューを見てると魚が食べたくなった。
ってことで魚ばかりチョイスとなりました。
うひひ、楽しみ。

お造りを盛り合わせで。
今回は戻りガツオがお勧めと言われた。
言われた通り素晴らしい旨さ。
カツオの香りも脂も旨かった。
相方はカツオやマグロのような赤身もあまり得意ではないが美味いと言ってたくらいだ。
他にも秋刀魚も旨かったなぁ。
やはり美味しい造りでした。

カンパチカマ焼き。
カンパチのカマ焼きって相方がいると毎回頼んでる気がするなぁ。
今回のは今までよりもかなり身がしっかり。
美味しいなぁ。
少し水っぽく感じるカンパチの脂がさらっと食べれるのは嬉しい。
香ばしさもいいね。

秋刀魚の塩焼き。
秋刀魚って最近家でも食べた。
いや、それと比べては失礼かもしれないがホントに旨かった。
身が暑いし脂がしっかりとある。
それ以上に内臓が旨い。
綺麗に形が残ってるし苦味だけでなく濃厚さも甘さもある。
ひゃ～、こりゃいいや。

いつもありがとうございました。
今回は結婚式帰りということで呑んでたから、お酒をいっぱいにしておいた。
えっ、って顔しないでよね（苦笑）。
またゆっくり呑みます。
ご馳走様でした！！