『うけがわ』

　クジラ三昧！

広島市西区三篠町3-7-10
082-509-1298

　今日はまたまたこちらへ。
明日でお店を辞められるスタッフの人にご挨拶をするために（お休みだった）。
そして前回あまり食べれなかったクジラを食べるために！
なんて気持ちはあまりなかったのですがふらふらっと。
そんな感じです、はい（苦笑）。

クジラ。
部位はどこだろう？
まるで内臓系のような脂。
でもこの脂が甘いし旨いしたまらない。
これがクジラの旨さか・・・。
これは素晴らしい。
お酒で脂の強さがさらっと流れてまた食べたくなる。
ううむ、素晴らしい！

クジラベーコン。
ここはクジラ料理やか（笑）！？
香ばしく香るベーコンがまた旨い。
こちらも脂の風味が燻されて旨いなぁ。
こっちの方がさらに分かりやすくていい。
美味しいなぁ。

ホルモン焼きそば。
味噌っぽいタレで炒まった焼きそば。
味噌の甘さと濃厚さがいいねっ！
ホルモンもたっぷり入ってるし美味しかった。
〆にはほんとによかったよ。

今回も美味しいお酒と美味しい料理、ありがとうございました。
また来ます♪
ご馳走様でした！！