『うけがわ』

　今年最初のお気に入り店さん。

広島市西区三篠町3-7-10
082-509-1298

　今日は新年一発目のこちらのお店へ。
そうですね、今年もまたよく使うと思いますでよろしくお願いします。
なんて心で挨拶をし（言葉に出せよ！？）席に座る。
美味しいものが食べれそうな雰囲気。
嬉しですねぇ♪

おからとあんきも。
おからは少し濃い味でお酒に合いますね。
あんきももとろっとしていて臭みがない。
時期的なのか少し味がさらっとしてた気もするがこれはこれで旨い。
最初っから満足。

がにめ。
あればやはり注文。
すっきり辛くて旨いですね。
そして香りがたまらんです。
満足。

おからコロッケと牡蠣フライ。
おからコロッケはさっき食べたおからの煮つけたやつと同じ味。
っこれを衣をつけて揚げたのね。
どちらかでもよかったかも。
牡蠣フライも少し身が小さかったかも。
これからでしょうか。
でも牡蠣が食べれる嬉しさはありますね。

ツナサラダ。
ツナたっぷり。
そして甘く酸味のあるドレッシングが面白い。
なんだかチーズのような風味もある。
野菜がたくさん食べれるのが嬉しいね。

エビマヨ。
相変わらず甘くとろっとしたマヨネーズが面白い。
でも意外とすっきりしてるんだよね。
不思議不思議。

牛すじ煮込み。
牛肉のとろとろ感とこんにゃくのクニクニ感がいいね。
少し甘めで美味しいし。
ご飯にかけたいような気がした。

タイのカブト煮。
立派なタイをちびちびほじくりながら食べる。
少し醤油の効いた甘み軽めのタレで食べれるのが嬉しい。
タイは癖が無いし身はほんとにすっきりしてるし旨いなぁ。
ちなみに相方さんはこのタレでご飯２膳（笑）。

最後にお寿司を作ってくれた。
寿司はシャリが甘くちょっと特徴がある。
「押し寿司用のシャリだからごめんね」
・・・なるほど。
キュウリで巻いた軍艦も面白いし。
なんだか楽しいお寿司でした。

今日もまたありがとうございました。
来週もよろしくお願いいたします。
ご馳走様でした！！