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日々書ける毎にご馳走をご紹介
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汁無し坦々麺本年一杯目。

広島市中区加古町13-13
082-542-8216

 今日はこちらのお店でディナー。
とっても濃厚で強いラーメンが食べれるお店で自分も聞いたことがあった。
でも初めてなんですよね。
入るとおじさんたちがたくさんいて淡々と食べていたっけ。
禁煙店らしくほっとする。
ラーメンもよかったのだけど今日は汁なし坦々麺が食べたくてこちらへ。

汁無し坦々麺550円。
汁がとっても多い汁無し坦々麺(苦笑)。
肉がころころ、汁が多くなんだか違うものを頼んだみたいだ。
食べてみてまずびっくりするのがぬるいこと。
麺をよく洗ってくれてるんだろうけど冷めている感じでなんだか少しテンションが下がった。
でもちょっと口に残る山椒の香りとマイルドな辛みがいいバランス。
麺がつやつやぷりぷりしたタイプで面白いのもいいね。
最後にご飯を投入するのも楽しい(150円)。
ご飯はお店でついでくれて、たくあんがついてくる。

なかなかよかったけど大きなインパクトって感じでもなかった。
やはりラーメンを一度食べないとな。
それとも季節によって味が違ったりするのだろうか?

ご馳走様でした。

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