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日々書ける毎にご馳走をご紹介
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 辛くないつけ麺。

広島市東区東蟹屋町1-11
082-263-1268

 今日はずいぶん遅いランチ(14時半くらい)。
しかも遠征中(さほどではないが)。
車で走ってると、あれ?こんな所にお店があるんだ!って思えたお店。
ってよりこの辺りを全く通らないだけにびっくり。
なんだか和食の店のような入りの感じだったが、普通のラーメン屋さんだ。

つけ麺餃子セット920円。
やはり暑いし、ちょっとメニューが多すぎて訳がわからないので、まずはつけ麺で。
麺は程よく冷えてもちっとしたちょっと細めの麺。
あまりつけ麺ではないタイプではないでしょうか?
結構太麺を使ってる店が多い気がするだけに、ちょっと楽しい。
タレは、中辛を頼んだのですが全く辛くない。
あららら。
でも、これくらいの辛さで食べたほうがタレの味がしみじみわかって旨いかも。
少し甘みの効いた香りのいい出汁ですねぇ。
魚かな?昆布かな?の香りだ。
旨い!
具はキャベツがまずまずの量が入ってて甘い。
ネギ海苔タワーが面白い。
チャーシューは炙ってくれてて香ばしい香りがたまらんわい!
脂も強いけど火が通ると旨いなぁ。
しかしタレがたっぷりだなぁ。ゴマも効いてるしここは旨いは!

餃子はあっさりニンニクも強さなし。
タレもかけてもあっさり。
旨いのだけど、餃子にはそっちの方向性を自分は求めてないんだが・・・。
これは好みかな?

しかし腹いっぱい。
旨かった。
でも、でも、でも・・・。
もう100円安かったらなぁ(笑)。

次はラーメンを頼まないとね!
ご馳走様でした!!

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