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日々書ける毎にご馳走をご紹介
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 冷んやり夏の味。

広島市中区八丁堀13-7
082-221-1326

 今日は暑い!
そして通り雨まで降って更に暑い!!
こんな時には冷たい麺でさらっと行きたい気持ちで行きました。
冷麺メインのお店。
なのにお店の中では何故かみんなチャーハンを食べていた。
それも相当に旨そう・・・。
ううむううむ。

冷麺800円。
でもやはり冷麺で行きました。
ってよりなんと普通の冷麺が出てきたよ!
広島は冷麺=つけ麺って感じだったのですがねぇ♪
スープは酸味が効いてて、出汁は強くない。
でも色ほど醤油も立ってない。
コクはあるけどさらっと飲める、旨い感じだなぁ。
麺は少し柔らかい。
正直韓国冷麺系の堅いゴム系の腰も好きなんだがなぁ・・・。
少しぷにっとした感じだなぁ。

具は鶏が少し味付けをされて茹でられてるし、茹で卵はついてる辛しによく合った!
レタスもシャキシャキで旨かったなぁ。
具がかなり旨かった冷麺だなぁ。

涼しく食べれるし、店の人も気持ちいい接客してくれるから居てて楽だなぁ。
ここで夏は決まりかも!

ご馳走様でした!

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