『蔵造』

　汁無し坦々麺の辛味。

広島市安佐南区緑井6-7-7
082-831-2291

今日は汁無し坦々麺を食べにこのお店へ。
本来はラーメン屋さん。
ただこれだけ暑いとラーメンは食べれない。
このお店は初めてだけど涼しいしありがたい。
どんな坦々麺が食べれるかなぁ？

汁無し坦々麺（大）５５０円。
坦々麺はとてもほぐしやすい麺。
あっ、ちなみに辛さは５辛（最大１０辛）。
辛さを増す方法は山椒らしい。
坦々麺は香りがある山椒がいい香りと辛さを増す。
ただ辛いだけって感覚もあるが、汁無し坦々麺はこれだけの旨みでいい感じがする。
これ以上すると濃いので食べにくい。
いい意味でバランスだろうな。

次はラーメンを食べたいなぁ。

ご馳走様でした！