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日々書ける毎にご馳走をご紹介
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 名前通りのパンチの効いたラーメン

広島市中区光南3丁目9-31
082-240-2848

 今日は少し街の南でお仕事。
ついでにこの辺りで食事でも・・・、って思いやってきました。
入ってみたら随分お客さんがいて、高校野球に釘付けとなってた。
店主の方も野球好きみたいで、随分とはしゃいでた。
シーズンだねぇ♪

ラーメンセット650円。
自分は日替り定食も良かったのだが、チキンカツと言うことでちょっと気分が乗らない。
揚げ物の気持ちになれずにこちらに。

でてきてまずは・・・、獣臭~い!!
久々にこれほどの匂いのするラーメンを香った気がする。
こってりラーメンはかなり好きなほうなのだが(理由は麺の匂いが苦手だから)、かなりここのはインパクトがある。
そしてだんだん慣れてきて・・・、きて・・・、来ない(苦笑)。
まぁオーバーだがだんだん慣れるまではきつく、胡椒を早めにかけて匂いをごまかす。
味はオイリーな表面ほど味は脂を感じないが、なかなか濃厚。
でもやはり匂いでインパクトを持って行かれた気がする。
誰かこういった豚骨臭というか獣臭が得意な方は一度味を見てもらいたい(自分では落ち着いては理解できなかった)。

チャーハンは想像以上に熱々。
ってより炊き立てご飯を油で包んだ感じの食感。
ちょっと珍しい感じのチャーハンだった。

次はちゃんと日替りの定食を行こうかな?

ご馳走様でした!

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