日々書ける毎にご馳走をご紹介
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老舗ラーメン屋さんを味わう。
広島市中区立町3-21 今日は古くから街の中で営業をされている(らしい)ラーメン屋さん。 随分と古い歴史があるそうな。 事実その空気がたっぷり。 今は創業者さんのお子さんがお店をやっているみたいだ。 ワンタンメン650円。 ラーメンも500円だし、街のど真ん中なことを考えると安いなぁ。 まず見た目は、アク・・・? っが随分と浮いてるなぁ。 でも雑味は無い。 でも強さも無い変わったスープ。 醤油が強いのだが甘味も無いスープだなぁ。 雰囲気は和歌山ラーメンかな?甘味を押さえた。 ワンタンは肉も生姜もたっぷり効いてて、ボリュームがあり、チュルっと食べれるのがいいなぁ。 柔らかくもそもそしてないし食べやすい。 ラーメンにぴったりかも♪ ラーメンそのものには力は感じずよくわからない(わかりにくい?)ラーメンだったけど古くからこんなラーメンをやってたと思うと少ししみじみ。 きっとこの広島という土地を愛してる人なら尚更なんだろうな。 夜も営業してるので呑んだあとでもいいかも♪ ごちそうさまでした。 PR |
プロフィール
HN:
寝違え(サボテン)
年齢:
48
HP:
性別:
男性
誕生日:
1976/06/14
職業:
サラリーマン
趣味:
しゃべること
自己紹介:
ちょっと写真付きで書いてみます♪
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