『藤田屋』

　中華屋さんなのに・・・。

広島市安佐南区祇園3-22-1
082-846-1940

　今日は、小さな中華屋さんでランチ。
非常にわかりにくい所にあるお店でなかなか見付からない感じだなぁ。
でも人気のお店だからかお客さんは一杯だったなぁ。

ラーメンセット７５０円。
ラーメンにご飯と餃子がついてくる。
ラーメンは鶏がベースらしい。
少しとろんとした感じだが、それよりもわりと香りが強い。
鶏のいい香りだなぁ♪
味はすっきりしてて、濃すぎずでも、全く薄くない。
こういったスープは大好きだ。
旨いなぁ♪
麺は細めで少し固めかな？
しゃっきりしていて旨い。
チャーシューもトロトロの分厚いものがドンッ！って乗ってる。
脂は強いけどこんなスープに合ってるかも。

餃子はニンニクが効いてて具がしゃきしゃき。
パリパリではないのだがよく焼けてて旨い。
ご飯も硬めに炊けてるし、スープと一緒に食べれるいいものだなぁ。

ここはマジで旨い！
意外と家の近くにあるのに何故行かなかったのだろう？
もったいない・・・。

次は中華料理を食べたいな。
ご馳走様でした！！