『限定屋』

　ちょっと強め。


岡山市本町1-14
086-223-4884

　今日は岡山。
ちょっと久々だけどランチを食べるのはいつ振りだろう？
いつも違う土地へ行くとお弁当を用意してもらってるもんね。
しかも日帰りだから・・・・。
何軒かラーメン屋さんが並んでいる中でこの店をチョイス。
わしの予想は当たるのだろうか・・・？

豚骨ラーメンこってり細麺６５０円。
チョイスは豚骨ラーメンを選ぶとこってりとあっさり、そして細麺と極細麺と選べる。
ラーメンには黒いマー油が浮いてる。
それが香ばしいにおいとなっている、
なるほど、香りで食べさせるタイプか。
表面には脂が強い。
でも意外と煮詰められた味ではない。
なんだろう、表現しにくいが不思議な感じの「こってり」だ。
確かに脂が強いからこってりなんだが。

チャーシューは分厚く柔らかく食べやすいしネギもわりと好きかも。
あとは旨く整っている感じがしたなぁ。

次は醤油ラーメンを食べてみたいなぁ。
ってよりいろんなチョイスで食べないとね。

ご馳走様でした。