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日々書ける毎にご馳走をご紹介
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 奈良を代表するお店なんだから~!

奈良市三条大路一丁目594番地
0742-35-0555

 今日は親孝行しようと(4年に1回くらい思う)、ちょっと奈良では有名な和食の代表店へ。
自分からはなかなかいこうと思わないのだが、せっかくなので行ってみました。
多分10年以上ぶりではないだろうか・・・?

夏彩コース5,250円。

どの料理もきれいだし、旨いのだけど、どうも特別なものは無い期がするなぁ・・・。
食材もいいのだろうし、特別何も手を加えず、さらっとしてるのだけど意外と面白さも見つからない。
きっと面白さを求めたら駄目なんだろうけど、食べてうきうきするものが以前はあったのだけど、今回はなるほど!って気持ちもあまりわかなかった。
難しいものだ・・・。

あとサービル料をとる割にはサービスはひどいぞ!
こぼして無視とか、贖罪聞いても「わからない」のまま確認しないのは無しだろう・・・。

奈良の有名店。
次に行くことがあれば期待します!

ご馳走様でした。


前菜。
カンパチ・まぐろ・タコの刺身。
ジュンサイ・食前酒のぶどうジュースの酢割り。
夏らしいの食べ物だねぇ。
紫蘇でできたお茶も爽やかだ。

肉を炭で焼く。
肉はずいぶん柔らかい。
少し内蔵の匂いがあるが旨い。

稲庭うどん・米ナスのあんかけ。
稲庭うどんはハモが、米ナスは鴨が乗っている。
贅沢だねぇ♪

鮎の一夜干し。
鮎を一夜干しして食べるのは初めてだ。
でもあまり鮎の香りはしないなぁ・・・。

お茶漬け。
出汁で食べるタイプではなくお茶で食う。
明太子の茶づけは旨いなぁ。

デザート。
フルーツは季節だね。
あとはシークワーサーのシャーベット。
酸味が最期を締めるねぇ。

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