『一調』

　奈良で有名になろうとする焼鳥屋さんかな？

奈良県生駒市本町６－９
0743-73-6905

　今日は奈良で少し（か？）呑むようになって、紹介してもらったお店。
焼き鳥＝勢い系って思ったら意外としっとりしたお店。
最初にビールをもらうと、グラスが凍ってた。
そしてそれに注いだ冷や冷やだったからか、ビール自身が凍ってた（笑）。
たぶん初めてだなぁ、冷凍ビール♪
うん、旨いかって？それは秘密！

鶏肝の刺身９５０円。
相当脂分が多い肝。
なんだかフォアグラ？
とろとろっとして醤油をつけたら脂が浮く。
肝が甘いが結構ヘビーだ。
２人でこれで十分だ。

焼き鳥。
硬さはなく、でも柔らかくもない。
味が結構あるけど、とても強い感じはない。
脂も少ないしわりと旨い。
でも、せっかくの奈良だからちょっと大和地鶏を食べてみたかった。
いや、普通の焼鳥屋さんより旨いんだよ。
ただ久々しか返れない人の本音。
ここは難しいよね。

ゆったりと呑むにはいい店かもなぁ。
それにたくさんの人数で行くより、少人数で行くのがいいかな？
焼酎もたくさんあったし面白かった。

また行きましょう！
ご馳走様でした。