『ヤマト』

　焼肉もたまにはいいなぁ。

秋田県横手市安田字向田202
0182-36-3311

　今日は焼き肉！
ってより目的は盛岡冷麺だったのですが、さすがにこの辺りにはない。
ってことで焼肉屋さんで。
焼き肉はあまり行かないのですがたまにはがっつり肉を食べましょう！
ってことで行きました。
そんな無茶な値段でなくいい肉が食べれるチェーン店として東北では有名らしい。
楽しみ楽しみ♪

カルビ・ハラミ・レバー・ニンニク。
生モノがこの時期駄目だそうな。
ってことで焼き物を。
ハラミはとても好きな部位なんです。はい。
甘みがあって旨い。
少しこういう肉質ならよく焼いて食べたくなったなぁ。
カルビは脂の甘味があるし、レバーはちょっと甘めのタレが付いててそのまま焼いて食べると旨い。
やはり少し重くなるけど軽く食べるにはいいなぁ。
ほっとします。
あと甘さが強いタレは東北らしいなぁ（笑）。
ニンニクはこのまま網の上に置いて焼く。
焼くときに軽く油と鷹の爪を入れてあるから気づけばガーリックオイルに。
これを鍋ごとさらに置いて食べるとやはり油によくなじんで旨い。
ってよりあ間違えのない食べ方ですね（笑）。
後で臭いのもありありで♪

石焼ユッケビビンバ。
とてもよく焼けた石の上にビビンバとユッケ。
ユッケは混ぜると普通に肉となる（笑）。
でもよーく混ぜて食べてみると焼けたお米の香りと具の味の濃さが丁度混ざって旨い。
ほくほくと食べれて特別な感じはないけど旨いなぁ。

盛岡冷麺。
盛岡冷麺の辛めを頼んだのですが飲んでみてもそんなに辛くない。
そして出汁は軽く引いてる程度であっさり。
麺はかなり柔らかめ。
太くて柔らかいのはどうかなぁ、って思ったけど意外と旨い。
最後には少し飽きる感じはあるけど、夏の暑い、そして肉の強い後に食べるにはいいですね。

これにサラダバーをつけて一人２，５００円くらい。
ありがたいって言えばありがたいですね。
次は生肉を食べたいなぁ。

ご馳走様でした。