『二毛作』

　夏野菜で酒を

広島市中区東白島町10-8
082-228-2039

　今日は久々にこのお店で夜を。
とてもいいお酒とちょっと遊び心のある料理が食べれるのがこのお店の良さだなぁ。
今日もそのうきうき感はあるかな？

つきだしにキュウリのゼリー寄せ。
キュウリを大量に薄く切ってゼリーで固めて辛子酢味噌で食べる。
そら夏にはいいでしょう（笑）。
辛子がツンとしていいですね。
さらりと食べれて涼しげ。

ホッキ貝とじゃがいものサラダ。
ポテトサラダですね。
ほくほくとしてうまいしマヨネーズが強くないのがいいですね。
貝のこりこり感もいいですね。

夏野菜の炊き合わせ。
茄子の色合いが悪いのはちょっとご愛敬かな（笑）？
でもとても味の濃い夏野菜でおいしかった。
お酒に合うのかはちょっと同化とは思うがサツマイモの濃さがとてもよく甘く香りがよかったなぁ。
旨かった。

本シシャモ。
前も食べたけど今度は卵がない。
ってよりシシャモと本シシャモ。
よく似てるなぁ、味も（苦笑）。
少し香りがさわやかかな？

ってより酒呑んで面白いものが食べれて嬉しいなぁ。
次こそ早く来ていろんなメニューが食べたいなぁ。
ご馳走様でした！！