『ゆうちゃんラーメン』

　白湯とは摩訶不思議。

秋田県横手市十文字町梨木羽場下６２－１４
0182-42-1515

　今日は何となくラーメンの日。
有名な（秋田で）食べるつもりもあったが、一緒に来てくれた人がお勧めしてくれたお店へ。
白湯スープが売りのお店らしい。
どんな感じだろう？

まずはおつまみメンマ３００円。
随分と甘く味付けされてるメンマ。
これで酒を飲むのは辛い気がするが、その分ゴマ油とかが効いてて濃い味付けになってる。
きっとラーメン用ではないんだろうなぁ。
歯ごたえもしっかり合ってやわらじゃうメンマでした。

焼き飯３００円。
炒飯をイメージしてたのですが見る限りこれは石焼ビビンバに近い。
ただ、普通の白飯なので醤油を加えて食べる。
香ばしい感じは出るが、自分は普通に石焼ビビンバか、チャーハンが食べたくなる。
油感があまりきつくないのがいいのだが♪

塩白湯ラーメン６５０円。
わりと白色度は低い感じか。
背脂が浮いてて、尾道ラーメンっぽいが粒子はかなり細かい。
食べてみるとあっさりしていてしつこくはないので食べやすいなぁ。
香りも薄めだが、こういったラーメンもいいなぁ。
少し弱さも感じるが、麺の細麺堅さにあって面白い感じがあるなぁ。
酒を飲んだ後とかにいいかも。
ただ、白湯ってこんなんだったっけ？？

色んな面白いメニューが盛りだくさんで楽しめたなぁ。
これなら次も楽しみだ！

しかし遠いから次はあるのか！？
ご馳走様でした。