『かつ喜』

　どっしり霧島高原ポーク。

由利本荘市表尾崎町20-2
0184-23-0998

　今日はとんかつを食べたくなってこちらのお店へ。
奈良に帰った時に美味しいあっさりとんかつを食べたのですが今回は濃厚どっしり旨いとんかつらしい。
ちなみに使ってる肉は「霧島高原ポーク」というものらしい。
どんなんか調べてみました。
薩摩の黒い宝石という表現が印象に残ってます。
でも秋田で鹿児島肉ってのも面白いねぇ（笑）。

ソース
ゴマを擦って甘口、辛口ソースをかけて食べれる。
どちらも自家製のあっさりしていて少しフルーティ。
旨いソースだなぁ。
その他に味噌だれはびっくり。
名古屋風？
あとはポン酢おろしもあっさりできそうだ。

とんかつ定食１，０５０円。
とんかつの肉は少しパサパサ感はあるけど味が噛めば出てくるいい肉だと思った。
パン粉は全くはがれない衣が旨いしいいですね。
野菜もそうだしかつもそうだしカツもたっぷり。
これもありがたい。
ってよりブタ肉ってやっぱり旨いなぁ。
しみじみ。

ロースとんかつ定食１，５２５円。
一口いただいたが、ロースは柔らかく脂がとろける旨さ。
これは確かに濃厚だ！
でもこっちも旨いなぁ。

やはりいいお店だなぁ。
とんかつにもたまにはいいなぁ。
ご馳走様でした！

～ちなみに『かつ喜』さんの「喜」は旧字の七が３つの「喜」です～