『資さんうどん』

冷やが始まりました♪

福岡市西区橋本1-8-15　
092-407-3007

　先日行ったとき、まだ冷やはなかった。
流石にこの暑さなので冷やしうどんが食べたい。
ってことで再度訪問してみました。
さて今回は少しつまみながらと。

おでんは各８０円。
大根と茹で卵。
とても塩がたっている出汁で煮られていてしっかりと味がしゅんでいる。
柚子胡椒をつけて食べるのは九州らしいなぁ。

冷やし３２０円。
やっぱりいいですね。
しっかり冷やさられた出汁は軽い風味の美味さがあって夏っぽくていいな。
とろろ昆布がテーブルに置いてあるけど、これを加えるとまた出汁が強化されていく。
うどんは普段の柔らかさがしめられて、少し腰が出ている。
それでも柔らかい。
独特の食感がやっぱりいいなぁ。

そうめん５００円。
娘が頼んだ。
少し甘めの汁で食べるそうめん。
サクランボがたまらないなぁ。

かけうどん３００円。
こちらはいつもの食感。
柔らかいうどんがやっぱり好き。
子供たちもこちらを気に入っていた。

やっぱり美味しいですよね。
しかも安いし。
また行きたいな。
ご馳走様でした！