『Afterglow』

どうせ獣ならば獣らしく。

福岡市中央区草香江1-8-25
092-741-3080

　今日は久々にこちらのお店へ。
最近行ってなかったのですが、久々に行くと行列が。
美味しいお店が人気になるのは嬉しいことだなぁ。
お店は相変わらずご主人と奥様かな？
女性の二人で回している。
大変人気だけど遅い感じもなく、いい感じのお店になってきたと思う。
さてどんなカレーを食べようかな？
なんて思ってメニューを見ていると面白そうなものがあったのでそちらを。
どんなんがでるんだろう？

ザ・ビースト１，１００円。
獣肉を使ったカレーということで今回は野うさぎのカレーだと。
小さな器にカレーソースと香草と肉が。
そしてターメリックライスかな？
まずはさらりとしたカレーソースを食べてみてかなり驚き。
以前よりさらに香りが強くなったのと苦みが襲い掛かる感じになっている。
独特の香りのカレーは食欲を増すし、苦みは口に残るわけでなく最初にぐっときてすぐに引く感じ。
これは美味いなぁ。
香りを楽しむ料理としてトップクラスだと思った。
でも野うさぎは僕も初めてだったからかもしれないけど。
あまり個性的というか強さは感じられなかった。
穏やかにソースと合っている感があって、ちょっと拍子抜けというか。
これならここのお店はもっと面白いカレーがあるのを知っているだけに頼まないかな。
でも経験できたのは嬉しいけど。
！
最後は口の中をすっきりと。

いやぁ、美味いカレーでした。
次こそは家族で行きたいな。
ご馳走様でした