『一九ラーメン』

　しゃばい、懐かしい豚骨ラーメン。

福岡市西区千里426-1
092-806-1976

珍しく海沿いのコースを走っていると見つけたラーメン屋さん。
ちょっと食べようかな？
なんて思って立ち寄りました。
お店は駐車場が広いので車で行っても楽そうですね。
お店では、おっさんたちがビールとラーメンの具であるワンタンやチャーシューを食べていた。
なんだか楽な雰囲気でいいなぁ。
さて僕はノーマルのこちらをチョイス。

ラーメン５５０円。
シンプルな豚骨ラーメンでチャーシューが一枚、ゴマ、葱という具材。
スープはかなり脂が浮いていてなかなかディープですな。
そのスープですがかなりシャバシャバしたタイプなのですが。
しっかりニンニクが効いているし脂も強いので上手にカバーをしているね。
なかなかジャンクな味わいも残っているけど、これはこれでいいなぁ。
昔風の豚骨ラーメンってきっとこうだったんだろうなぁ。
チャーシューはちょっと薄めでちょっと寂しいし、具材がシンプルだけに福岡のラーメンの中では高く感じるね。
でもこういった味って意外と無くなってきてるから貴重かも。

次はワンタン麺を食べたいな。
結構頼んでる人が多かったしね。
ご馳走様でした。