『生蕎麦家』

　この時期の蕎麦も美味しいなぁ。

三次市南畑敷町４９１－７
0824-63-4195

　今日は三次でお仕事。
そして以前食べたことがあるのだがかなりうまい蕎麦を出してくれた気がした。
この時期の蕎麦は期待はできないが、どうだろう？

胡麻蕎麦６５０円。
蕎麦に天ぷら、そして叩いた胡麻がたくさん入った汁がついている。
蕎麦が名前どおり生めんだろう。
この時期なのにすっきり香りがある。
うまいなぁ。
細い蕎麦も旨い。素晴らしいなぁ。
歯ごたえもいいが、やはり香りが全て。
すっきり蕎麦の風味がある。
新そばの時期ならどうなるんだろう？

でも汁はちょっと塩辛いかな？
強いのだが、強すぎる気がする。
自分にはつらいのでちょびっとだけつけて食べる感じか？

天ぷらは揚げたてだったのも嬉しいなぁ。
水分のたっぶりのぬめっとしてないちゃんとした天ぷら。
でも最初っから蕎麦湯が出ると冷めてしまう。
無念！

しかし旨かったなぁ。
量もたっぷりで、また食べたくなる。
ここは好きだ！

ご馳走様でした！！