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日々書ける毎にご馳走をご紹介
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 胃の中から熱くなるつけ麺。

広島市安佐南区川内5-21-44
082-870-0638

 今日は仕事終わりに誕生日だったということでご馳走してもらう(昨日が誕生日)。
ただ疲労が辛くてお好み焼きや定食を食べれる気がしない。
このあたりでおすすめの店を、って言われてここにした。
過去2回大当たりはしていない。
ってより好みと違う方向性だったのだけど、何故か気になるお店。
不思議だ・・・。

つけ麺5辛750円。
つけ麺にはチャーシュー4枚・ネギ・キャベツ・もやし・ゆで卵が半分。
うんっ?もやしは珍しいなぁ。
でもかなり細いもやしでしゃきしゃきしてて面白いけど、自分は必要ないかな?
ってより調子になって一番辛いのにしたら辛いのなんのって(苦笑)。
辛いのはラー油ではなく辛し味噌みたいなやつが表面に浮いてる。
最初に混ぜなかったからか猛烈だった。
辛くてよくわからず。
だんだん食べていくうちにかすかに煮干しか?魚の匂いがする。
そして海草の香りもする。
大分薄まってから感じるってことは最初は相当濃かったということか?
麺は少し細めでしゃきってしてるが意外と普通の麺かな?

具も全体的にバランス良く食べやすい。
量も自分にとってはちょうどよかった。
軽いからね♪

だんだんこの店が自分の好みに近づいてるんだろうか?
わりと好きだなぁ。

次は辛みを落としてつけ麺を味わおうっと!
ご馳走様でした!!

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