『麻辣商人』

久々の冷やし坦々麺。

広島市西区大宮2-11-3
082-239-2929

　今日はまたこちらのお店で坦々麺を。
夜遅くなってしまったので軽く食べて頑張るつもり。
ってより炭水化物をがっつり食べてもいいのかな？
まぁ、いいのだけど。
ラーメンも最近あるけどやはりここの坦々麺は好きだなぁ。
辛さがいいのだけど山椒の辛さがいいよねぇ。

冷やし汁無し坦々麺５５０円。
久々に食べたけどゴマの味が甘く、でも濃厚さは意外と軽い。
以前ほど重くないのがいいね。
山椒を追加し、辛いラー油を少し混ぜるとさらに旨いね。
ってより夏に冷たい麺っていいねぇ。
そうそう、細い麺だけど冷やしだとほぐれが悪いね。
ちょっと弱点かな？

相変わらず元気のいいお店だったしそこは素晴らしい。
次はまた面白い企画品が食べたいな。
ご馳走様でした！