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日々書ける毎にご馳走をご紹介
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広島市安佐南区西原8-36-4
082-871-8720




ひやひやうどん大盛り600円。
茄子夏のぶっかけうどん850円。

・・・。
ここ、美味いや。
麺はとてもなめらか。
綺麗な麺で素晴らしい。
今回の冷たいうどんなので。
しっかりした腰。
でももちっとした食感。
美味しいなぁ。
汁が素晴らしい。
少しイリコの感じもするのですが。
そこに強さも感じるのですが。
それ以上にバランスがいい出汁で、綺麗。
濁りの感じ無い美味しい汁なので。
ぐいぐい飲めます(笑)。
ネギも少しでいいね。
生姜も少し加えたら美味しい。
ついでに柚子胡椒があったけど。
・・・僕はいいや。
香りは欲しいけどこの汁に辛味はいらないや。

ナスは油で揚げてあるので。
汁に力強さが出てくる。
そしてゴマ油の香りが加わるので、パワーが素晴らしい。
これも旨いなぁ。
かなり満足できるね。

ちなみに少し迷ってカレーうどんをパスしたが。
今日のような暑い日はこれで正解でした。
でも次は。
カレーうどんだね!

ちなみにちなみに。
『わだち草』さんも好きですが。
全くうどんのタイプは違います。
比べる方は・・・。

難しいだろうなぁ←比べる気のない男。

ご馳走様でした!!

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