『花婚』

　とても楽しく話してました。

広島市安佐南区祇園３丁目１２－４６
082-846-0160

　広島本年一食目はこのお店。
初めて行って見た偶然見つけたお店。
お店はご主人さんと奥さんの二人でやられていてカウンターに何品か料理が置いてある。
でかい丸々のタコが置いてあったので気になったなぁ・

ちなみに食べたのはつきだしの干し大根。
甘味が軽く食べやすいつきだしで油も軽くていいなぁ。
その後ごぼ天と筋肉のおでん。
スジはとろっとするほど茹でてなく堅さもあるけどこりこりしていて面白い。
ごぼ天も甘味の軽い出汁で煮られていて食べやすい。
その後はカキフライ。
カキは小さめだけどちゃんと香りがあってハフハフの熱さが嬉しいなぁ。
微かに牡蠣の香りがあってそこにとんかつソースをベースとしている（と思われる）タレで食べるとジャンクで旨い。
これはビールに合うなぁ。

写真を忘れたが楽しく食べました。
またこれからも楽し食事がしたいなぁ。

ご馳走様でした。