『ふっかん』

　一人より複数かな？このお店は・・・。

『ふっかん』
広島市安佐北区落合南２－１－１８
０８２－８４１－１１８８

　このお店は美味しいと聞いていたのですがなかなか行けなかった
お店。造りは新しく綺麗な和風の作り。
　入ってみると中も広く、カウンターも座敷もけっこうありました。ゆったり。

お酒を見ると日本酒がグラスで２００円台から、徳利では１合５００円台から。随分安い。
ちょっと銘柄を忘れてしまいましたがたっぷり入ってるわけでは
ないですが、これで６５０円。
甘口を頼んだのですが、やや甘め。
香りも味もやや薄めだけどスタートとしてはいいですね♪

茸の天ぷら９８０円。
鮭と大根の味噌煮７８０円。
写真で伝わるでしょうか？ちなみに茸は鮭が来るまで撮らないつもりだったので３個食べてます。
明らかにチョイスミス（笑）。量が多すぎ！
あとで女将さんらしき人が
「お一人では多かったでしょうか？」
と聞かれるほど・・・。
はい、これでかなりお腹一杯！
でも、居酒屋さんとしては美味しい天ぷらです。
カリサクタイプ。お酒とよく合います。
それに栗と、サトイモのうに乗せ。
栗は口直しにちょうどいいし、サトイモはうにがえぐかったけど
これは面白かった。

鮭はこれを食べると思うこと。
脂は焼いた方が旨いってこと（笑）。
魚臭い脂が口に残り、味噌汁的な濃さの汁では臭みが辛かった。
でも身の方は美味しいし、大根もまずまず。
味噌汁感覚かな？

でも・・・、天ぷらで腹いっぱい！
まだ食べたかったけど無理でした（笑）。
次は誰かを連れて行こうっと！

ちなみにこのお店は安佐南区の緑井にある『ＧＡＹＡ』ってお店の
系列店みたいです。
店は女性の従業員がたくさんに少しの男性。
お客さんは８割が女性でした。
お酒もカクテル系や軽いのもたくさん。
雰囲気もいいのかな？

ご馳走様でした！