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日々書ける毎にご馳走をご紹介
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 四川料理の旨さだねぇ。

広島市中区大手町5-4-1
082-500-9039

 今日は、中華料理が食べたくなった。
無性に辛い中華料理が食べたくなった。
ということでまだ行ったこと無かったこちらのお店へ。
入ったのは13時45分。
なのに満員(14時までのランチタイム)。
素晴らしい人気店だ。
麻婆豆腐の専門店と聞いてたが四川料理のお店だね。
メニューを見てもそう思った。

麻婆豆腐セット680円。
ボリュームはご飯がたっぷりの割には麻婆豆腐は軽めかな?
麻婆豆腐は柔らかめの豆腐が綺麗に並んでいて食べてもなかなかホットホット。
でも油があまり強くないし食べやすいのが嬉しいね。
でもね、味は結構濃いめ、
しっかりしている醤の旨味があるし飯に合うねぇ。
ちなみに飯も旨くて醤や挽肉、山椒が効いてるタレに絡めて食べると旨かった。
スープは干しエビが結構効いてて僕は好きです。
ザーサイもあまり漬かってる感じが無く逆に食べやすかった。
旨いなぁ。

四川式エビチリセット950円。
エビチリの赤いケチャップのエビチリをイメージしていたが綺麗な透明な色のエビチリ。
エビがぷりぷりしていて辛みと塩タレのようなタレが効いてて美味しい。
そこにあまり辛くない旨いラー油が効いてて面白いエビチリですね。
ちなみに一緒に乗ってるのは唐辛子の塩漬けかな?
辛みは無くしょっぱくてご飯を進ませる。

どっちが気に行ったと言えば僕はエビチリが好きかな?
少し高いけど。
でもご飯もお代わりできるし(ちょっと多めについでくれてるけど)嬉しいお店だなぁ。
また行きたいな。
ご馳走様でした!

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